Foodies on Menorca Monde foodie

Esporles célèbre ce week-end la XXe Fira Dolça

Foodies on Menorca

03/10/2026

Pâtisserie majorquine, produits locaux, cuisine en direct, art et culture populaire sont au cœur de la vingtième édition de la foire

Joan Roca, Ángel León et Eneko Atxa rejoignent la campagne visant à retirer le saumon d’élevage des menus

Foodies on Menorca

02/10/2026

Le marché de la Journée des Îles Baléares 2027 ouvre ses inscriptions aux artisans et producteurs

Foodies on Menorca

04/09/2026

« Nomad's », le food truck universitaire à prix abordables, remporte les Prix des Jeunes Entrepreneurs Universitaires

Foodies on Menorca

22/07/2026

La Fête Wine Days DO Binissalem s’impose comme l’un des grands rendez-vous œnogastronomiques du printemps majorquin

Foodies on Menorca

23/05/2026

Le cloître de Sant Francesc à Palma s’est une nouvelle fois transformé en un espace vibrant, rempli de rencontres, de toasts et de célébrations autou...

« L’Université des Îles Baléares remporte le Golden Bee Award 2026 » grâce à une avancée contre le frelon invasif

Foodies on Menorca

23/05/2026

Les producteurs de moules du delta de l’Èbre confrontés au dilemme de produire moins et de revaloriser la vente de proximité

Foodies on Menorca

21/05/2026

La campagne, marquée par la nécessité de racheter des naissains et par les dégâts causés par les tempêtes de vent, sera inférieure à celle de l’an der...

Miss Vermut, originaire de Sa Pobla, triomphe aux World Vermouth Awards avec l’or pour son vermouth épicé et le bronze pour son classique

Foodies on Menorca

19/05/2026

Ils produisent dans les Garrigues la seule huile de Catalogne issue de l’agriculture biodynamique respectant les cycles de la nature

Foodies on Menorca

17/05/2026

Oli Cometes, à La Pobla de Cérvoles, produit 5 000 litres dont 40 % sont exportés vers l’Europe du Nord et l’Allemagne.

Bruxelles garantit jusqu’en 2029 la pêche traditionnelle du gobie transparent et du picarel aux Baléares

Foodies on Menorca

16/05/2026

« Si tu manges des figues, qu’elles soient les miennes » : Majorque revendique la saveur et l’identité de ses figues

Foodies on Menorca

15/05/2026

Un joyau liquide des années 70 : la bouteille d’Herbes Marí Mayans qui a traversé le temps

Foodies on Menorca

11/05/2026

Le meilleur llonguet de 2026 parle majorquin… et a le goût de calamar au kimchi

Foodies on Menorca

29/04/2026

Huit chefs étoilés Michelin demandent à la présidente Prohens de miser sur des événements mettant en valeur la gastronomie et la haute cuisine des Îles Baléares

Foodies on Menorca

27/03/2026

Prohens a réaffirmé l’engagement du Gouvernement envers le secteur gastronomique et a souligné son rôle comme l’un des principaux signes d’identité de...

Le tourisme redéfinit la consommation de bière aux Baléares : plus de qualité, plus de produits locaux et de nouvelles expériences gastronomiques

Foodies on Menorca

21/03/2026