« Nomad's », le food truck universitaire à prix abordables, remporte les Prix des Jeunes Entrepreneurs Universitaires

Le projet « Nomad's », imaginé par des étudiants de la Faculté de Tourisme de l'Université des Îles Baléares (UIB), a remporté la deuxième édition des Prix des Jeunes Entrepreneurs Universitaires (JEU), organisés par l'Agence de Développement Régional des Îles Baléares (ADRBalears) avec le soutien de la Fondation Université-Entreprise des Îles Baléares (FUEIB).

Le concept repose sur un food truck moderne proposant une restauration rapide, variée et abordable destinée aux étudiants et au personnel universitaire. Son originalité réside dans son déplacement hebdomadaire à travers le campus afin de desservir les différentes facultés, en associant mobilité, technologie et proximité.

Le jury a également récompensé « Tour Vision », spécialisé dans l'intelligence touristique et le conseil stratégique, ainsi que « Balink DMC », entreprise de gestion de destinations touristiques premium et de luxe. Une mention spéciale a été attribuée à « Farmify », jeune entreprise d'agriculture urbaine durable proposant des kits de culture écologiques et sans plastique.

Les Prix JEU s'inscrivent dans le programme Ibemprènjove, qui encourage l'esprit d'entreprise chez les étudiants en développant leurs compétences en leadership, communication, travail d'équipe et création d'entreprise. Le premier prix est doté de 1 000 euros, les deuxièmes prix de 500 euros et la mention spéciale de 250 euros.