«Nomad's», el food truck universitario de comida asequible, gana los Premios Jóvenes Emprendedores Universitarios

El proyecto «Nomad's», desarrollado por estudiantes de la Facultad de Turismo de la Universitat de les Illes Balears (UIB), ha sido el ganador de la segunda edición de los Premios Jóvenes Emprendedores Universitarios (JEU), organizados por la Agencia de Desarrollo Regional de las Illes Balears (ADRBalears) con el apoyo de la Fundación Universidad-Empresa de las Illes Balears (FUEIB).

La iniciativa propone un food truck moderno dirigido a estudiantes y personal universitario, con una oferta de comida rápida, variada y a precios asequibles. Su principal atractivo es que cambia de ubicación cada semana dentro del campus para acercar el servicio a las diferentes facultades, combinando movilidad, tecnología y accesibilidad.

El jurado también concedió los segundos premios a «Tour Vision», empresa especializada en inteligencia turística y asesoramiento estratégico, y «Balink DMC», centrada en la gestión de destinos turísticos del segmento premium y de lujo en Baleares. La mención especial fue para «Farmify», una startup de agricultura urbana sostenible.

Los Premios JEU forman parte del programa Ibemprènjove, que impulsa el emprendimiento universitario y el desarrollo de competencias como el liderazgo, la comunicación y el trabajo en equipo. El primer premio está dotado con 1.000 euros, los segundos premios con 500 euros y la mención especial con 250 euros.