El mite de l’absenta

Per Raymonde Calbo

Lire plus

Les panades de molls del Fornet de La Soca

Arqueologia gastronòmica de la mà de Tomeu Arbona

Lire plus

Els torronaires d’Agramunt arrenquen la campanya amb optimisme i preveuen superar les vendes de l’any passat

Les firmes presenten més novetats per compensar la suspensió de la fira d'enguany

Lire plus

Menorca guanya en dues categories del Food Film Menu 2020

La cuina de Sant Joan i La ruta de la salsa maonesa

Lire plus

Maymanta, els orígens de la millor cuina del Perú, cobren vida a Eivissa

Aquest restaurant eivissenc dirigit pel xef Omar Malpartida sorprèn cada nit als seus comensals amb una carta destinada a compartir experiències i sen...

Lire plus

Menorca participa amb tres vídeos a la Food Film Menu

La cuina de Sant Joan, La ruta de la salsa maonesa i Apicultura i camamil·la. Aquí tens els tres vídeos.

Lire plus

Seat obre un restaurant a Viena

L'espai oferirà plats de cuina espanyola i exhibirà els últims models de la firma i de la filial Cupra

Lire plus

Santandria recupera el protagonisme dels anys 60

Lire plus

Els productors de carn de vedella fan una crida al consum durant l’estiu per compensar pèrdues per la covid-19

Amb unes 700.000 tones a l'any, l'Estat és el cinquè país productor de la UE i el sisè major exportador

Lire plus

W Eivissa anuncia la seva data d’obertura d’estiu 2020

El nou W Hotel, localitzat en el vibrant poble costaner de Santa Eulàlia del Riu, obrirà les portes el 15 de juliol de 2020

Lire plus

Sobirania Alimentària licita un estudi per conèixer els fluxos dels aliments abans i després de l’estat d’alarma per la COVID-19

Lire plus

Seran així els nous restaurants i terrasses post coronavirus?

Lire plus

Martín Berasategui al Hit Mallorca

Un espai de 30.000 m2 que albergarà restaurant a l'aire lliure combinat amb una oferta nocturna de Sopar Espectacle i Club mai abans vista a l'Illa.

Lire plus

L’Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears ha participat un any més a la Fira del Pa amb Oli

Lire plus

La cuina de Jonay Hernández es presenta a Madrid

Serà a l'hotel Orfila, al costat dels seus xefs Mario Sandoval i Fernando Díaz

Lire plus