Foodies on Menorca
Le Gouvernement des Îles Baléares a approuvé l’appel à candidatures et les modalités de sélection des participants au marché de la Journée des Îles Baléares 2027, un rendez-vous qui transformera une nouvelle fois Palma en une grande vitrine de l’artisanat, des produits locaux, de la culture et des traditions de l’archipel.
L’appel, publié au Bulletin officiel des Îles Baléares (BOIB), fixe une période de dépôt des candidatures qui a débuté le 2 septembre et restera ouverte jusqu’au 22 septembre 2026.
Le marché fera partie des événements organisés à l’occasion de la Journée des Îles Baléares, qui se déroulera les 26, 27 et 28 février ainsi que le 1er mars 2027. Durant ces journées, Palma réunira à nouveau producteurs, artisans et élaborateurs autour d’une proposition destinée à mettre en valeur la diversité gastronomique, artisanale et culturelle de chacune des îles.
L’appel à candidatures s’adresse à quatre profils de participants. La catégorie A concerne les artisans des Îles Baléares titulaires d’une carte d’artisan ; la catégorie B, les artisans des Îles Baléares ne disposant pas de cette accréditation ; la catégorie C est destinée aux vendeurs non artisans des Baléares, tandis que la catégorie D permet la participation d’artisans titulaires d’une carte d’artisan provenant d’autres régions d’Espagne ou de l’Union européenne.
Les produits agroalimentaires constitueront une nouvelle fois l’un des principaux axes du marché, aux côtés des productions artisanales et traditionnelles représentatives des Îles Baléares. L’événement entend ainsi devenir une plateforme de promotion pour les producteurs et les artisans, mais également un espace où les visiteurs pourront découvrir des produits, des métiers, des saveurs et des savoir-faire étroitement liés au territoire.
Le marché conservera l’esthétique et la philosophie des trois dernières éditions de la Journée des Îles Baléares, à la suite du changement de modèle encouragé par le Gouvernement afin d’accorder davantage de place à l’artisanat, à la culture, aux traditions et aux produits propres à l’archipel.
Cette orientation permet de consolider la Journée comme un espace de rencontre et de promotion de l’identité des Îles, en accordant une attention particulière au patrimoine culturel et aux produits qui racontent, à travers la gastronomie et l’artisanat, chacun des territoires insulaires.
Parmi les objectifs de l’appel figurent la mise en valeur des produits, des traditions et des savoir-faire caractéristiques de chaque île, la promotion de l’exposition et de la vente de produits artisanaux locaux, la mise à disposition d’une plateforme permettant aux artisans locaux de présenter leur travail ainsi que le développement des échanges culturels et commerciaux.
Même si les productions des Baléares occuperont une place centrale, l’appel prévoit également la participation de productions provenant d’autres territoires espagnols, d’Europe, d’autres îles méditerranéennes ou d’autres régions du monde.
Les personnes intéressées doivent déposer leur candidature à l’aide des formulaires disponibles sur le portail électronique et sur le site Internet de la Direction générale des Relations institutionnelles et des Relations avec le Parlement. Les formulaires doivent être adressés à cette même Direction générale conformément à l’article 16 de la loi 39/2015.
La participation au marché sera entièrement gratuite, comme lors de l’édition précédente.
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