Concours de cocas sucrées et salées du Casino 17 de Gener

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La publicité d'Estrella Damm suscite des avis très divergents

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Ca n’Aguedet, lauréat du service de restauration des écoles maternelles de Ciutadella

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Le Gouvernement des Baléares présente le manuel d'utilisation du logo des produits locaux afin de promouvoir et de promouvoir la consommation

Ce document présente les logos, désormais interdits d'utilisation, approuvés par le Gouvernement avec le consentement des organisations agricoles, ain...

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La Mostra de Cuina Menorquina se tiendra du 19 septembre au 5 octobre dans toute l'île.

La date limite d'inscription est fixée au 30 août.

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Els confits i macarrons de Sant Joan d'Inpan

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Une étude du gouvernement et de l'IMEDEA démontre l'efficacité de la fermeture de la pêche au raor (Xyrichtys novacula) pour son rétablissement dans les eaux des Baléares.

Joan Simonet : « Une gestion durable des pêches est essentielle pour assurer l'avenir de la biodiversité marine et de la pêche, et cette recherche en ...

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Lafuente défend à Nice une politique européenne de la pêche qui reconnaisse la réalité de la Méditerranée et la valeur patrimoniale du secteur.

Le ministre de la Mer et du Cycle de l'eau s'exprime à l'Assemblée générale de la Commission interméditerranéenne de la CRPM au nom du gouvernement de...

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Mercadona a acheté plus de 12 millions de kilos de fruits et légumes auprès de fournisseurs des îles Baléares, soit 15 % de plus en 2024

L'année dernière, l'entreprise a généré 34,5 millions d'euros grâce à l'amélioration de ses magasins, à l'optimisation de son réseau logistique et à l...

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Prix ??gastronomiques pour Hipòlito Medrano et IB3

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Deux apiculteurs minorquins sur le point de remporter l'Abeille d'Or 2025, à l'occasion de la Journée internationale des abeilles

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Journées gastronomiques Menorca en el Plato

Minorque donne le coup d'envoi de la 12e édition de « Menorca en el Plato », un hommage à la cuisine traditionnelle et aux produits locaux.

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En 2025, la 5e Route du Hamburger Rouge de Minorque est célébrée avec 34 propositions

La cinquième édition de la Route se célèbre du 23 mai au 1er juin, annonçant l'arrivée de la célébration de la Journée internationale du hamburger, q...

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Le créatif Pablo Vizmanos est proclamé vainqueur du concours mondial de la meilleure innovation écologique de l'artisanat gastronomique avec le PLA B TRAY

Une fois de plus, Minorque l'emporte, grâce aux propositions de Pablo Vizmanos, Enara Ardanaz et Sílvia Vivó, David Fiol et Marc Moll

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La carn-i-xulla et la sobrassada de Minorque font partie du Catalogue des aliments traditionnels des îles Baléares dans le but de les préserver et de les revaloriser

Avec ces deux nouveaux ajouts, ce sont désormais 31 aliments qui font partie du Catalogue.

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