Foodies on Menorca
Le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Environnement naturel, à travers la Direction générale de l’Agriculture, de l’Élevage et du Développement rural, conscient de la réalité du secteur avicole aux Îles Baléares et du risque réel de propagation de la grippe aviaire, informe que, conformément à l’Ordre ministériel publié aujourd’hui dans le numéro 273 du Journal officiel de l’État, les mesures de protection contre la grippe aviaire seront étendues dans les prochains jours à toutes les communes de l’archipel. L’objectif est de garantir que, dans tous les cas, les mesures de biosécurité soient respectées, afin de minimiser le contact possible avec les oiseaux sauvages, principale source de contagion.
À cet égard, et étant donné que l’Ordre prévoit que les communautés autonomes peuvent assouplir les mesures pour les adapter à la réalité de leurs exploitations, la Direction générale de l’Agriculture a décidé de maintenir les mesures de protection annoncées vendredi dernier. Celles-ci permettront, comme le définit l’Ordre du Ministère, « le maintien de volailles en plein air, en installant, lorsque cela est possible, des filets ou tout autre dispositif empêchant l’entrée d’oiseaux sauvages, et à condition que l’alimentation et l’abreuvement soient fournis à l’intérieur des installations ou dans un abri empêchant l’accès des oiseaux sauvages et leur contact avec la nourriture ou l’eau destinée aux volailles ».
Le directeur général, Fernando Fernández, rappelle que « ces mesures pourront être maintenues tant que les propriétaires des exploitations agiront de manière responsable, en mettant en œuvre toutes les mesures à leur portée pour éviter le contact avec les oiseaux sauvages. Toutefois, si la Direction générale constate que les précautions nécessaires ne sont pas respectées, des mesures plus drastiques seront prises. » Fernández ajoute que « la prochaine résolution inclura des contrôles plus intensifs dans les exploitations commerciales afin de garantir la mise en œuvre des mesures de biosécurité ».
Les mesures adoptées aux Îles Baléares, qui seront étendues dans les prochains jours, sont les suivantes :
Concernant les marchés hebdomadaires, ils sont interdits dès lors que des oiseaux provenant de plus d’une exploitation ou de municipalités différentes s’y rassemblent, qu’il s’agisse de volailles ou d’oiseaux en captivité. Les foires d’élevage sont également interdites dans toutes les communes.
L’Ordre ministériel APA/1288/2025 interdit, de manière générale, l’élevage de volailles en plein air sur l’ensemble du territoire national. Toutefois, compte tenu des caractéristiques des exploitations d’autoconsommation des Îles Baléares, l’élevage extérieur sera autorisé à condition que les conditions précédemment mentionnées soient respectées : la nourriture et l’eau doivent être fournies à l’intérieur ou dans des espaces protégés, sans contact avec les oiseaux sauvages ; les réservoirs d’eau extérieurs doivent être protégés ; et l’eau provenant de réservoirs accessibles aux oiseaux sauvages doit être traitée pour inactiver d’éventuels virus.
En ce qui concerne les pigeons voyageurs et les vols d’entraînement, cette activité est autorisée sous la supervision du vétérinaire responsable des vaccinations, car la maladie n’est pas habituellement détectée chez ces oiseaux et ils sont transportés dans des véhicules fermés jusqu’au lieu de lâcher, avant de retourner à leur colombier d’origine.
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