Les prix de l'Association des journalistes et écrivains gastronomiques des Îles Baléares seront remis en septembre à Minorque

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11a edició de les jornades gastronòmiques “Menorca al Plat”

Del 7 al 16 de juny tradició gastronòmica i producte local els protagonistes

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La Menorquina amène ses desserts glacés aux États-Unis avec l'aide du chef José Andrés

La crème glacée se démarque au salon National Restaurant Association de Chicago, où elle a suscité beaucoup d'intérêt

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La pizza burger del Restaurant Pizzeria Roma

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L'AOP Queso Mahón-Menorca commercialise en 2023 plus de 2,5 tonnes, le deuxième chiffre le plus important de son histoire

Les Îles Baléares représentent 71% des ventes totales

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Déclaration de Son Vell

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Plus proche de l'obtention de l'IGP pour la marque « Oli de Menorca »

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« Herbes Biniarbolla et Menorca Preservation annoncent les œuvres finalistes de leur concours caritatif de recyclage artistique »

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La gastronomie minorquine et la nouvelle cuisine comme éléments différenciateurs

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Menorca es promociona com a destinació de natura als mitjans de Bèlgica 

Tres periodistes belgues han conegut els encants de l'illa en un 'Press Trip' impulsat pel Pla Operatiu d'Accions de Turespaña 2024

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L’oli de Menorca ja es podrà comercialitzar aquesta tardor amb la denominació de la IGP "Oli de Menorca" / "Aceite de Menorca"

Maria Antònia Taltavull, signa la protecció nacional transitòria d’aquesta IGP reservada a olis d’oliva ecològics d’Espanya

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Cap Vermell Grand Hotel rep la prestigiosa 'Clau Michelin' que reconeix les “estades més especials” del món

La Guia Michelin ha revelat la llista inaugural d'hotels premiats amb les preuades Claus a Espanya

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Formació gratuïta per als professionals de sala de restauració

Permetrà fomentar les habilitats i implementar estàndards de servei a treballadors i empresaris davant d'una nova temporada.

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Les Illes Balears tindran dia propi al Salón Gourmets de Madrid, que se celebrarà del 22 al 25 d’abril

Es presentarà a la fira un ampli programa d’activitats, tasts i mostres de cuina en directe

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Le domaine Alforí de Dalt abritera un rucher pour l'élevage d'abeilles indigènes des îles Baléares et la formation à l'apiculture durable

Le projet vise à contribuer au développement et à la préservation du secteur apicole des Baléares et à préserver la diversité génétique des sous-espèc...

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