Minorque organisera neuf « showcookings » en décembre

Du 7 au 29, une démonstration culinaire aura lieu dans toutes les communes, qui servira d'avant-première au concours Jove Xef Menorquí.

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Le Gouvernement des Baléares approuve l'appel à participation au marché de la Journée des Îles Baléares 2025

La date limite de dépôt des candidatures s'ouvre aujourd'hui, le 29 novembre, et se termine le 18 décembre 2024.

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Le Conseil Insulaire soutient la production d'huile et de vin de Minorque

Le Département de l'Économie et des Services Généraux établit des accords de collaboration avec les associations des deux secteurs

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Minorque est à nouveau sans étoile Michelin

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L'Agriculture rencontre le Bureau de la production agricole biologique pour lancer l'élaboration du plan stratégique du secteur à l'horizon 2030

Le budget s'élève à 52 147,50 euros et doit être bouclé d'ici le 1er novembre 2025.

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L'Agence de la Réserve de Biosphère de Minorque approuve un nouvel appel à subventions BGreen pour les entreprises touristiques pour des projets de développement durable

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Le Département de l'Économie et des Services Généraux alloue 32 000 euros à l'Association des Producteurs d'Agriculture Biologique de Minorque

L'objectif de cette subvention est de faciliter la réalisation par l'association d'actions de soutien et de promotion de l'agriculture biologique mino...

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Des chefs, barmans et collaborateurs de Majorque et Minorque préparent plus de 1 200 repas en mer pour les personnes touchées par DANA

Les volontaires ont cuisiné de la fabada et des lentilles, à bord du Trasmed Ciudad de Sóller, pendant le voyage Palma - Valencia

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Óscar Roca finalise les détails de son « ragoût d'agneau » pour le European Young Chef Award

Le représentant de Minorque participera à la finale du prestigieux concours du 27 au 30 novembre à Catane, en Sicile.

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IB3 Digital présente « Cuina Z » présentée par le meilleur jeune chef d'Espagne, le Minorquin José Maria Borrás

Le nouveau format, à suivre sur les réseaux IB3, promet une cuisine ludique et facile

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Minorque remporte 10 médailles au World Cheese Award

Torralba remporte une super médaille d'or

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Baleària renforce les liens entre les îles Baléares et la péninsule pendant les vacances de Noël

La compagnie réalisera également des départs supplémentaires à grande vitesse avec le « Margarita Salas » sur la route Ciutadella-Alcúdia-Barcelone, j...

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Grand succès de la XIe Foire d'Automne d'Alaior

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Agroxerxa et APAEM présentent la Campagne pour les variétés locales de melon de Minorque avec une conférence de Pere Fraga

Ce sera le 14 novembre prochain à la Coopérative San Crispín et proposera une petite dégustation préparée par la cuisinière Sílvia Anglada.

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José María Borrás, le meilleur jeune chef d'Espagne et du Portugal

Représentera les pays ibériques à la Grande Finale Mondiale de la San Pellegrino Young Chef Academy

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