Journée mondiale de la pizza au fromage

Aujourd'hui, le 5 septembre, c'est la Journée Mondiale de la Pizza au Fromage, et nous vous proposons une pizza à réaliser à la maison avec une base de blé xeixa de La Marcona, de fromage DO Mahón Menorca, de sobrasada, également de Minorque et comment non, de miel de Minorque.

Une pizza 100% minorquine pour célébrer cette journée mondiale.

Les bases de pizza La Marcona se trouvent sur les marchés paysans de Minorque ainsi que dans les magasins locaux spécialisés en gastronomie.