Preservation of fruits: Fridge or outside?

Read more

La Mostra Calvià enceta una segona jornada carregada de propostes

Es podran tastar una vintena de menús que elaboren restaurants de Palmanova i Magaluf

Read more

Butterfish, the fish banned in Japan and with side effects

Read more

Restaurants contra la Fam celebra el 15è aniversari amb el suport massiu de l'hostaleria

Read more

La Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural i Aquicultura Balear fan una donació d'unes 3.000 orades a entitats socials de Mallorca

Es distribuiran més de 500 caixes d’aquest producte fresc i de qualitat, que arribarà als usuaris de nou entitats socials de Mallorca

Read more

Brussel·les demana prohibir el tabac i les cigarretes electròniques en espais a l'aire lliure com les terrasses de bars

La proposta també inclou parcs, piscines, espais exteriors pròxims a centres de salut i d'educació o estacions

Read more

Un restaurant de Mallorca crea un plat per destinar tots els fons a l'Associació Espanyola Contra el Càncer

'Plat de l'esperança' és el plat més solidari de Mallorca ja que tot allò recaptat amb el mateix, es destinarà a un projecte hospitalari al costat de ...

Read more

Arrenca al Pirineu la temporada de bolets que es preveu que sigui "decent" i superior a la dels darrers cinc anys

Els experts calculen que es pugui arribar a una mitjana de producció de 50 quilos per hectàrea

Read more

Light pizza is possible

More than one wished it was a light dish. But is this possible? Yes, making lighter pizzas is possible.

Read more

El Fòrum Gastronòmic Ciutat reivindicarà la cuina empordanesa des de Figueres en la seva segona edició

El certamen acull del 5 al 6 d'octubre demostracions culinàries, tasts, sessions gastronòmiques i concursos

Read more

La tardor segons el xef Aridani Alonso (Casa Romàntica, Gran Canària) a través dels nous menús

El conegut maître Alexandre d'Aldecoa, ex Casa Marcial** (Astúries), ha pres la direcció de sala impulsant la qualitat i l'elegància del servei del re...

Read more

La Ciència pot fer front a les fake news al sector agroalimentari?

Read more

Benefits of oat milk

Read more

L'origen del fuet i d'on ve el seu nom

Read more

Sa Pobla presenta la primera gran fira dedicada al coent

Hi haurà el primer campionat de menjar pebres coents, com també una mostra culinària

Read more