Foodies on Menorca Món foodie

Brussel·les garanteix fins al 2029 la pesca tradicional de jonquillo, cabotí i gerret i impulsa la gastronomia balear amb més producte local fresc

Foodies on Menorca

16/05/2026

“Si menges figa, que sigui la meva”: Mallorca reivindica el gust i la identitat de les seves figues

Foodies on Menorca

15/05/2026

Una joia líquida dels anys 70: la botella d’Herbes Marí Mayans que ha sobreviscut al temps

Foodies on Menorca

11/05/2026

El millor llonguet de 2026 parla mallorquí… i té gust de calamar amb kimchi

Foodies on Menorca

29/04/2026

Vuit xefs amb estrella Michelin demanen a la presidenta Prohens apostar per esdeveniments que destaquin la gastronomia i l’alta cuina de les Illes Balears

Foodies on Menorca

27/03/2026

Prohens ha reafirmat el compromís del Govern amb el sector gastronòmic i ha destacat el seu paper com una de les principals senyes d’identitat de les ...

El turisme redefineix el consum cerveser a les Balears: més qualitat, més producte local i noves experiències gastronòmiques

Foodies on Menorca

21/03/2026

VORO arrenca la seva vuitena temporada amb un únic menú i més de 240 elaboracions

Foodies on Menorca

21/03/2026

El restaurant d’Álvaro Salazar, amb dues Estrelles Michelin i tres Sols Repsol, ha obert les seves portes amb un menú de 28 passes

La IGP Sobrassada de Mallorca tanca 2025 amb un mercat estable i creix a Balears amb una demanda a l’alça de formats petits

Foodies on Menorca

17/03/2026

Les Grands Buffets inicia la seva “Gran Transformació”; una inversió de més de 40 milions d’euros per convertir-se en el primer Hub Gastronòmic d’Europa

Foodies on Menorca

16/03/2026

Les Grands Buffets és l’aparador mundial de la gastronomia tradicional francesa de la mà de la Fundació Auguste Escoffier

Mussol: la brasa catalana que manté viva la tradició a Barcelona

Foodies on Menorca

10/03/2026

El restaurant l’Entrecôte, un record emotiu

Foodies on Menorca

08/03/2026

Béns d’Avall tanca una etapa després de més de 50 anys i prepara la seva reinvenció per al 2027

Foodies on Menorca

02/03/2026

Sa Tanqueta de Randa, campió del I Concurs de Cuina amb Sobrassada de Mallorca IGP

Foodies on Menorca

01/03/2026

El bacallà al pil-pil del Río Oja: essència pura de Bilbao al plat

Foodies on Menorca

28/02/2026

José Cortés, Premi Ciutat de Palma de Gastronomia 2025: el gust de la fidelitat al territori

Foodies on Menorca

27/02/2026