La II Fira Eivissa Gourmet mostrarà el 20 i 21 de setembre el millor de la gastronomia de les Pitiüses

Llegir més

SI SOU SERVITS: L'amic mexicà

Llegir més

“Origin guanya en una de les categories del Food Film Menu 2024

El film impulsat per la Fundació Foment del Turisme ha guanyat a la categoria d’Innovació, Creativitat i Emprenedoria

Llegir més

Agricultura, Pesca i Medi Natural analitza l'actitud dels consumidors de Mallorca en relació amb els aliments tradicionals de les Illes Balears

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha demanat sobre els hàbits de consum d'aliments com el pa pagès o el gató d'ametlla,...

Llegir més

Què és una drupa?

Llegir més

Varietats d'arrossos

Llegir més

Mor el cuiner Fermí Puig als 65 anys

El maig passat va deixar el restaurant de Barcelona per jubilació

Llegir més

Un estudi elaborat pel Govern constata un major interès per part dels consumidors en la compra de palo i herbes de Mallorca

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha analitzat els patrons de consum a l’illa de Mallorca d’aquestes begudes espirituos...

Llegir més

Menorca participa al ‘Food Film Menu 2024’ amb tres projectes

L'esdeveniment, organitzat per l'Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme, seleccionarà un màxim de deu pel·lícules i donarà a c...

Llegir més

Mercadona reforça la seva aposta pels proveïdors d’Illes Balears

Mercadona va tancar l'any 2023 amb una plantilla de 2.777 persones amb ocupació estable i de qualitat i 49 supermercats, dels quals un 75% ja responie...

Llegir més

La Menorquina porta les seves postres gelades als Estats Units de la mà del xef José Andrés

Les icòniques llimones, taronges, cocos i pinyes gelats, populars a Espanya des dels anys 60, arriben als consumidors americans

Llegir més

La I edició de Be Calvià arriba aquest dijous a Santa Ponça

La fira de gastronomia i producte local se celebra del 16 al 19 de maig

Llegir més

Smash burgers, pollastre fregit i menjar indú , els favorits dels espanyols per demanar a domicili

S'estima que el percentatge de vendes que representa l'enviament de menjar a domicili per als restaurants pugi un 56% el 2024

Llegir més

El producte local de les Illes Balears troba a Barcelona un gran aparador internacional

Llegir més

La llet de cabra

Llegir més