Arrenca al Pirineu la temporada de bolets que es preveu que sigui "decent" i superior a la dels darrers cinc anys

Foodies on Menorca

14/09/2024

Els experts calculen que es pugui arribar a una mitjana de producció de 50 quilos per hectàrea

El Fòrum Gastronòmic Ciutat reivindicarà la cuina empordanesa des de Figueres en la seva segona edició

Foodies on Menorca

12/09/2024

El certamen acull del 5 al 6 d'octubre demostracions culinàries, tasts, sessions gastronòmiques i concursos

La Ciència pot fer front a les fake news al sector agroalimentari?

Foodies on Menorca

11/09/2024

La tardor segons el xef Aridani Alonso (Casa Romàntica, Gran Canària) a través dels nous menús

Foodies on Menorca

11/09/2024

El conegut maître Alexandre d'Aldecoa, ex Casa Marcial** (Astúries), ha pres la direcció de sala impulsant la qualitat i l'elegància del servei del re...

Beneficis de la llet de civada

Foodies on Menorca

08/09/2024

L'origen del fuet i d'on ve el seu nom

Foodies on Menorca

06/09/2024

Sa Pobla presenta la primera gran fira dedicada al coent

Foodies on Menorca

05/09/2024

Hi haurà el primer campionat de menjar pebres coents, com també una mostra culinària

La II Fira Eivissa Gourmet mostrarà el 20 i 21 de setembre el millor de la gastronomia de les Pitiüses

Foodies on Menorca

04/09/2024

SI SOU SERVITS: L'amic mexicà

Foodies on Menorca

02/09/2024

“Origin guanya en una de les categories del Food Film Menu 2024

Foodies on Menorca

29/08/2024

El film impulsat per la Fundació Foment del Turisme ha guanyat a la categoria d’Innovació, Creativitat i Emprenedoria

Agricultura, Pesca i Medi Natural analitza l'actitud dels consumidors de Mallorca en relació amb els aliments tradicionals de les Illes Balears

Foodies on Menorca

27/08/2024

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha demanat sobre els hàbits de consum d'aliments com el pa pagès o el gató d'ametlla,...

Què és una drupa?

Foodies on Menorca

06/08/2024

Varietats d'arrossos

Foodies on Menorca

03/08/2024

Mor el cuiner Fermí Puig als 65 anys

Foodies on Menorca

20/07/2024

El maig passat va deixar el restaurant de Barcelona per jubilació

Un estudi elaborat pel Govern constata un major interès per part dels consumidors en la compra de palo i herbes de Mallorca

Foodies on Menorca

17/07/2024

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha analitzat els patrons de consum a l’illa de Mallorca d’aquestes begudes espirituos...