Conservació de les fruites: Nevera o fora?

Llegir més

La Mostra Calvià enceta una segona jornada carregada de propostes

Es podran tastar una vintena de menús que elaboren restaurants de Palmanova i Magaluf

Llegir més

El Peix Mantega, el peix prohibit al Japó i amb efectes secundaris

Llegir més

Restaurants contra la Fam celebra el 15è aniversari amb el suport massiu de l'hostaleria

Llegir més

La Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural i Aquicultura Balear fan una donació d'unes 3.000 orades a entitats socials de Mallorca

Es distribuiran més de 500 caixes d’aquest producte fresc i de qualitat, que arribarà als usuaris de nou entitats socials de Mallorca

Llegir més

Brussel·les demana prohibir el tabac i les cigarretes electròniques en espais a l'aire lliure com les terrasses de bars

La proposta també inclou parcs, piscines, espais exteriors pròxims a centres de salut i d'educació o estacions

Llegir més

Un restaurant de Mallorca crea un plat per destinar tots els fons a l'Associació Espanyola Contra el Càncer

'Plat de l'esperança' és el plat més solidari de Mallorca ja que tot allò recaptat amb el mateix, es destinarà a un projecte hospitalari al costat de ...

Llegir més

Arrenca al Pirineu la temporada de bolets que es preveu que sigui "decent" i superior a la dels darrers cinc anys

Els experts calculen que es pugui arribar a una mitjana de producció de 50 quilos per hectàrea

Llegir més

La pizza light és possible

Més d’un ha desitjat que fos un plat light. Però això és possible? Sí, fer pizzes més lleugeres és possible.

Llegir més

El Fòrum Gastronòmic Ciutat reivindicarà la cuina empordanesa des de Figueres en la seva segona edició

El certamen acull del 5 al 6 d'octubre demostracions culinàries, tasts, sessions gastronòmiques i concursos

Llegir més

La tardor segons el xef Aridani Alonso (Casa Romàntica, Gran Canària) a través dels nous menús

El conegut maître Alexandre d'Aldecoa, ex Casa Marcial** (Astúries), ha pres la direcció de sala impulsant la qualitat i l'elegància del servei del re...

Llegir més

La Ciència pot fer front a les fake news al sector agroalimentari?

Llegir més

Beneficis de la llet de civada

Llegir més

L'origen del fuet i d'on ve el seu nom

Llegir més

Sa Pobla presenta la primera gran fira dedicada al coent

Hi haurà el primer campionat de menjar pebres coents, com també una mostra culinària

Llegir més