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Coca au figat, une douceur d’automne aux saveurs de Minorque
Foodies on Menorca
15/09/2026
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Crespells à la sobrasada, le délicieux mariage du sucré et du salé de la pâtisserie minorquine
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15/08/2026
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La formatjada aux amandes, un trésor de la pâtisserie minorquine menacé de disparition
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15/07/2026
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Le Suïs, la douceur classique de la pâtisserie minorquine
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30/06/2026
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La coca aux prunes, la douceur la plus attendue de l'été minorquin
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28/06/2026
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La coca aux fruits d'été, la plus familiale des pâtisseries minorquines
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24/06/2026
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La coca à la tomate, la plus minorquine
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05/06/2026
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La tortada impériale aux amandes
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28/04/2026
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Les beignets à la crème
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27/04/2026
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Les couronnes fourrées aux cheveux d’ange à Minorque
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31/03/2026
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Les formatjades au fromage de Minorque, une tradition vivante de la pâtisserie insulaire
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30/03/2026
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Les canyes de sobrasada : un trésor salé authentique de Minorque
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22/02/2026
L’une des spécialités pâtissières les plus singulières de l’île
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Le “xuclador”, en danger de disparition
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21/02/2026
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Coca à l’huile et au sucre
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20/02/2026
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Les coques des Rois
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06/01/2026
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