Els croisants buits des Forn Can Bep

Foodies on Menorca

12/02/2023

Flaó d’Alaior

Foodies on Menorca

16/01/2023

Dolços i pastissos sense gluten a la Pastisseria Artesana Lluís Febrer

Foodies on Menorca

08/01/2023

Els xucladors o panets de crema, una elaboració amb perill de desaparèixer

Foodies on Menorca

23/11/2022

Ca na Maru, guanyadora del concurs “El dolç talaiòtic”

Foodies on Menorca

19/11/2022

El nou dolç talaiòtic és un pastelet glacejat amb xocolata i elaborat amb ametlla, mel de Menorca llimona de Menorca, figat i romaní

Els panets de mort, una tradició de Tots Sants

Foodies on Menorca

29/10/2022

El Museu de Menorca recupera una antiga elaboració de la cuina menorquina recollida al De Recibaria de Pere Ballester

Les mitges llunes, una de les emperatrius de la rebosteria menorquina

Foodies on Menorca

18/09/2022

El ritual de la coca amb tomàtiga

Foodies on Menorca

30/08/2022

Anna Mercadal i Angeles Pons guanyadores del concurs de coques del Casino 17 de Gener

Foodies on Menorca

15/07/2022

Es comptà amb la col·laboració de Supermercats Diskont, Balearia i Sa Cooperativa del Camp, entre altres

Mites sobre el pa

Foodies on Menorca

11/07/2022

El pa és un aliment insubstituïble que ha de ser present en la nostra dieta fins i tot si estem intentat perdre pes

Arranca el concurs El dolç talaiòtic

Foodies on Menorca

18/05/2022

El Consell Insular de Menorca i APAME organitzen un certamen per triar unes postres inspirades en Menorca Talaiòtica

La xocolata

Foodies on Menorca

10/05/2022

La memòria més dolça. Gràcies Xisco Moranta Juan

Foodies on Menorca

24/04/2022

Les mones de Pasqua sense gluten ni lactosa s’obren pas a les pastisseries

Foodies on Menorca

17/04/2022

El sector celebra l'evolució dels dolços per a intolerants: "Ara en menja tota la família sense notar la diferència"

La nova norma sobre la sal agafa els forners més preocupats per l’encariment del gas i la farina

Foodies on Menorca

15/04/2022

Els preus de les matèries primeres han escalat un 30% i alguns negocis han vist triplicada la factura energètica