El Govern decomisa 14 ejemplares de pez limón de talla inferior a la reglamentaria capturados por pescadores recreativos de Ibiza

Foodies on Menorca

31/08/2025

Los productores de mejillones del delta del Ebro calculan que el calor ha matado entre un 80 y 90% de la cría

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30/08/2025

La sal del delta del Ebro ve también frenada su venta en Estados Unidos con los aranceles de Trump

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27/08/2025

La empresa Infosa inicia una cosecha limitada por las lluvias del pasado otoño con la previsión de alcanzar 85.000 toneladas

El Gobierno de la Generalitat despliega un plan de acción para promocionar la miel producida en Cataluña

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22/07/2025

Prevé un plan de choque contra la avispa asiática y la creación de una marca propia, un concurso y una guía

Nace 'La Liga del Porc y la Forquilla' con el objetivo de reivindicar los desayunos

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17/07/2025

La propuesta contará con actividades en cada demarcación y también se quiere dar valor a los productores de carne de cerdo 

El Gobierno de la Generalitat estrena la campaña 'Catalunya, la mejor cocina del mundo' con todos los actores de la gastronomía

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30/06/2025

Un centenar de chefs con estrella Michelin y de estilo tradicional reivindican el mejor momento del sector

Muere el propietario del restaurante 7 Portes, Paco Solé Parellada, a los 81 años

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19/06/2025

El referente de cocina catalana ha sido un miembro destacado de la Academia Catalana de Gastronomía

Los Premios Nacionales de Gastronomía 2025 reconocen al chef del Tinars, Marc Gascons, y Fermí Puig a título póstumo

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12/06/2025

Moha Quach, del Terrat, gana el Premio Revelación y Montse Serra, del Miramar, el de Jefe de Sala

El sector cárnico se une para reivindicar la importancia del producto en la cocina, la economía y la cultura

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11/06/2025

Se realizarán diferentes actos que se enmarcan en el nombramiento de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía

Hogar Canario gana la segunda edición del concurso Va de Tapas de las Casas Regionales en las Illes Balears

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24/05/2025

La consellera Estarellas ha entregado hoy el premio del certamen, incluido en la Feria de Mayo de las Casas Regionales que se celebra en el Parque del...

La Confraria de Pescadors organiza la primera Fira de la Sardina de Palma en el Moll de Pescadors

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23/04/2025

La fira tendrá lugar del 15 al 18 de mayo y nace con la voluntad de promocionar el producto local y de proximidad

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, junto con Aquicultura Balear, dona cinco mil lubinas a ocho entidades sociales de Mallorca

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15/04/2025

En total, se han repartido mil cajas de este producto fresco y de calidad. Los peces han sido criados en las instalaciones del Laboratorio de Investig...

El chef Jaume Gómez, ganador de la final del III Concurso de Cocina con Pescado Popular, certamen que cuenta con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural 

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14/04/2025

El objetivo es destacar el valor gastronómico de distintas especies de peces locales que tradicionalmente formaban parte de la cocina de las Islas Ba...

La 31 edición del Seafood ya cuenta con la participación de unos ochenta países

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16/03/2025

El salón ha vendido cerca de 51.000 metros cuadrados de superficie expositiva

Planas ante la amenaza de Trump con imponer aranceles del 200% a vino, champán y licores de la UE: "No nos temblará el pulso"

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15/03/2025

El ministro pide "serenidad" y "firmeza" y de momento apuesta por negociar con EEUU