Lolea Floral Spritz Rosé : l’apéritif méditerranéen qui transforme chaque toast en célébration

Cette semaine, la recommandation de Vinum Menorca s’éloigne des vins traditionnels pour nous faire découvrir une proposition fraîche, décontractée et résolument méditerranéenne : Lolea Floral Spritz Rosé. Élaboré en Espagne à partir de vin rosé effervescent, cet apéritif à faible teneur en alcool associe l’expression du vin à une sélection soignée de plantes aromatiques naturelles, offrant une expérience aromatique délicate et très rafraîchissante.

Élaboré selon la méthode Charmat, qui lui confère une bulle fine et persistante, Lolea Floral Spritz se distingue par une philosophie fondée sur le naturel. Il ne contient pas de sucres ajoutés, sa douceur provenant exclusivement des sucres naturels du vin, tandis que sa personnalité aromatique repose sur l’équilibre entre l’orange sanguine et la fleur d’oranger, deux essences qui évoquent les paysages et les arômes de la Méditerranée.

C’est une boisson conçue pour être partagée, idéale à l’apéritif sur une terrasse, lors d’un après-midi d’été ou d’une rencontre informelle. Son profil léger et élégant en fait une alternative très séduisante pour ceux qui recherchent un apéritif moins alcoolisé, sans pour autant renoncer à la qualité ni à la complexité aromatique.

Note de dégustation

Dans le verre, il présente une brillante robe rose pêche, avec une bulle très fine et persistante qui lui apporte vivacité et élégance.

Au nez, les arômes de fleurs blanches et de fleur d’oranger dominent, accompagnés de notes d’agrumes d’orange sanguine et de délicates nuances de fruits rouges frais, composant un ensemble très expressif et parfumé.

En bouche, il est léger, soyeux et très rafraîchissant. Les bulles caressent le palais tandis que les notes d’agrumes et florales s’intègrent à une agréable acidité qui équilibre sa douceur naturelle. La finale est vive, délicatement florale et très persistante, invitant à une nouvelle gorgée.

Accords gastronomiques

Miramar. Foto: Bep Al·lès©

Son profil frais et aromatique en fait un magnifique compagnon pour les apéritifs et la cuisine estivale. Il s’accorde particulièrement bien avec :

Es Replec. Foto: Bep Al·lès©

Un carpaccio de crevette rouge de Minorque, ainsi qu’un tartare de crevette rouge ou un tartare de saumon aux agrumes.

Thai Garden. Foto: Bep Al·lès©

Il accompagne parfaitement les viandes blanches, depuis des brochettes de poulet marinées au citron vert et au gingembre jusqu’à un poulet au curry ou des yakisoba.

The Orient. Foto: Bep Al·lès©

Il s’accorde aussi bien avec une tempura de légumes ou de crevettes qu’avec des calamars à la romaine ou des calamars à l’andalouse.

Sakumi. Foto: Bep Al·lès©

Il accompagne les plats de cuisine asiatique et nikkei, depuis les sushis, nigiris et makis jusqu’aux ceviches, tiraditos et tacos de poisson ou de crevettes.

La meilleure façon de le déguster est très frais, sur glace et avec une tranche d’orange sanguine, qui intensifie encore davantage ses arômes méditerranéens.

Avec Lolea Floral Spritz Rosé, la marque Lolea propose une création moderne, fraîche et élégante qui redéfinit le concept d’apéritif méditerranéen. Une boisson conçue pour partager des moments privilégiés avec naturel, des arômes délicats et des bulles pleines de vitalité. Et à Minorque, c’est Vinum Menorca qui nous le recommande et le distribue, nous offrant une manière différente de porter un toast aux saveurs méditerranéennes.

Si voleu saber més d’aquest vi, el podeu trobar a VINUM, al Carrer Mariners i Pescadors, 4 del Polígon Industrial de Ciutadella.

https://vinum-menorca.com/