Les palourdes à la marinière de L'Àncora

Certains plats n'ont besoin d'aucun artifice pour séduire. Les palourdes à la marinière de L'Àncora, à Cala en Blanes, en sont un parfait exemple. Une portion généreuse, une sauce savoureuse et un prix très abordable en font l'une des meilleures entrées de la maison.

Depuis 1966, la famille Galán dirige ce restaurant familial réputé pour sa cuisine généreuse et son excellent rapport qualité-prix. Les palourdes, comme une grande partie des poissons et fruits de mer proposés, sont surgelées, mais une préparation soignée et une sauce marinière parfaitement équilibrée offrent un résultat très convaincant.

L'établissement est particulièrement recommandé aux familles et à tous ceux qui recherchent une cuisine méditerranéenne copieuse, bien préparée et à des prix raisonnables.

FICHE FOODIES ON MENORCA

Restaurant : L'Àncora

Adresse : Avinguda Simón de Olivar, 26, Cala en Blanes (Ciutadella de Menorca)

Localisation : Cala en Blanes

Horaires : Service le midi et le soir pendant la saison

Site web : wwww.lancoracalanblanes.com

Téléphone / Réservations : (+34) 971 388 405

Spécialités : Viandes grillées au feu de bois, riz, fideuàs, pizzas, fruits de mer, tapas et cuisine méditerranéenne offrant un excellent rapport qualité-prix.

Prix moyen du restaurant : 20-30 € par personne

Prix approximatif du plat : 7,25 €

Menu du jour 18 € (uniquement le midi).