Les cloïsses a la marinera de L'Ancora

Hi ha plats que no necessiten artificis per convèncer. Les cloïsses a la marinera de L'Àncora, a Cala en Blanes, en són un bon exemple. Amb una ració generosa, una salsa ben treballada i un preu molt ajustat, s'han convertit en un dels entrants més recomanables de la casa i en una de les millors relacions qualitat-preu de la urbanització.

L'Àncora és un restaurant familiar que la família Galán regenta des de 1966. La seva cuina no pretén jugar a l'alta gastronomia, sinó oferir plats abundants, ben elaborats i amb una excel·lent relació qualitat-preu. Les cloïsses que utilitzen són congelades, igual que bona part del peix i marisc que serveixen, però això no impedeix aconseguir un resultat molt satisfactori gràcies a una elaboració acurada i una salsa marinera saborosa, equilibrada i ideal per sucar-hi pa.

És un restaurant especialment recomanable per a famílies, grups i per a qui cerca menjar bé sense disparar el pressupost. La carta és molt extensa i inclou carns a la brasa, arrossos, pizzes, peixos, marisc i plats combinats, sempre amb un servei àgil i amable que ha fidelitzat tant residents com visitants.

FITXA FOODIES ON MENORCA

Restaurant: L'Àncora

Adreça: Avinguda Simón de Olivar, 26, Cala en Blanes (Ciutadella de Menorca)

Ubicació: Cala en Blanes

Horari: Servei de migdia i vespre durant la temporada

Web: www.lancoracalanblanes.com

Telèfon / Reserves: (+34) 971 388 405

Especialitats: Carns a la brasa de llenya, arrossos, fideuàs, pizzes, marisc, tapes i cuina mediterrània de qualitat a preus molt competitius.

Preu aproximat restaurant: 20-30 € per persona

Preu aproximat del plat: 7,25 € 

Menú del dia: 18,00 € (Només els migdies)