Les coquilles saint-jacques gratinées à l'aïoli à l'ail noir de Cas Cònsol

Le restaurant Cas Cònsol, situé sur la Plaça des Born, offre l'une des plus belles vues, pour nous la plus belle, sur le port de Ciutadella.

Nous y sommes allés pour fêter notre anniversaire et Xec Pons, son propriétaire, nous l'a servi et nous l'a merveilleusement recommandé.

En entrée, nous avons goûté les coquilles saint-jacques gratinées à l'aïoli à l'ail noir. Surprenantes, délicates et une explosion de saveurs marines en bouche.

Une entrée qu'ils recommandent et, si vous le souhaitez, accompagnez-la d'un AT Roca Rosé, idéal pour célébrer une soirée spéciale.

CAS CÒNSOL
Plaça des Born, 17
Ciutadella de Menorca
Réservations : 971 48 46 54
Site web: https://casconsolmenorca.com
@casconsolmenorca