Les zamburiñas gratinades amb allioli d'all negre de Cas Cònsol

El restaurant Cas Cònsol a la plaça des Born té unes de les millors vistes, per nosaltres la millor, al port de Ciutadella.

Hi hem anat a celebrar el nostre aniversari i en Xec Pons, el seu propietari ens ha atès i recomanat de meravella.

Com entrant hem tastat les zamburiñas gratinades amb allioli d'all negre. Sorprenents, fines i una explosió de sabors a mar a la boca.

Un entrant que us recomanan i si, us ve de gust, maridar-lo amb un AT Roca Rosat, que els hi va de meravella per celebrat una nit especial.

CAS CÒNSOL
Plaça des Born, 17
Ciutadella de Menorca
Reserves: 971 48 46 54
Web: https://casconsolmenorca.com
@casconsolmenorca