L'assortiment de sushi del Dao, una proposta de cuina japonesa per compartir

L’assortiment de sushi del restaurant asiàtic Dao és una proposta pensada per als qui gaudeixen de la cuina japonesa i de la varietat a taula. Situat al carrer d’Alaior de Ciutadella, a poques passes de la plaça des Peix, l’establiment ofereix combinacions que permeten descobrir diferents textures i sabors en un mateix àpat.

A la safata hi conviuen nigiris de salmó, tonyina i gamba, makis embolicats amb alga nori, rotllets amb arròs, peix i verdures, i peces amb acabats cruixents. L’alvocat, el cogombre i les llavors de sèsam aporten matisos que complementen els ingredients mariners. Al centre, el gingebre adobat i el wasabi permeten adaptar cada mos a les preferències de cadascú. És una presentació acolorida, especialment indicada per compartir i tastar diferents elaboracions sense haver de triar-ne només una. La disposició de les peces facilita que tothom pugui triar.

Dao també ofereix un menú del dia, una opció per conèixer altres plats de la seva cuina asiàtica. A més del servei al restaurant, prepara comandes per emportar i a domicili, de manera que l’assortiment també es pot gaudir a casa. A Foodies on Menorca el recomanam als aficionats al sushi que cerquen varietat, comoditat i una proposta per compartir.

FITXA FOODIES ON MENORCA

Restaurant: Restaurant Asiàtic Dao
Adreça: Carrer d'Alaior, 4, 07760 Ciutadella de Menorca
Ubicació: Centre de Ciutadella, Menorca
Horari: De dimarts a diumenge, de 12.00 a 16.00 h i de 19.30 a 23.30 h. Dilluns tancat.
Web: No s'ha localitzat cap web oficial verificada.
Telèfon / Reserves: (+34) 604 90 74 06
Especialitats: Sushi, nigiris, makis, rotllets tempuritzats, cuina japonesa i asiàtica i menú del dia.
Informació d'interès: Servei a domicili i menjar per emportar.