Foodies on Menorca
Bep Al·lès/Ciutadella - La Yakisoba de Sakumi est l’une de ces propositions qui séduisent d’abord par le regard avant de conquérir par le contraste des saveurs, des textures et de la fraîcheur. Ce plat de nouilles sautées réunit l’essence de la cuisine asiatique avec une présentation soignée et actuelle, en parfaite harmonie avec l’esprit de la maison. Les légumes frais, les crevettes et la finition avec des pousses et des notes grillées apportent du dynamisme à une recette savoureuse, légère et très agréable à déguster.
Dans un restaurant qui a fait de la cuisine nikkei son signe distinctif, cette Yakisoba représente parfaitement sa manière de comprendre la gastronomie : fusion, technique, produit et une atmosphère unique face à la mer, dans le Port de Ciutadella. C’est une proposition idéale aussi bien pour ceux qui connaissent déjà la cuisine asiatique que pour ceux qui souhaitent la découvrir dans un cadre élégant, détendu et plein de charme.
Restaurant : Sakumi
Adresse : Passeig des Moll, 80, 07760 Ciutadella de Menorca
Téléphone réservations : +34 971 940 352
Site web : https://sakumimenorca.com/
Horaires : Du mardi au dimanche, de 19h00 à 00h00.
Type de cuisine : Cuisine nikkei, fusion entre le Japon et le Pérou, avec des produits locaux de Minorque.
Prix indicatif : 30-40 € par personne.
Recommandé pour : Les amateurs de sushi, de cuisine asiatique, de saveurs fusion et de dîners face à la mer.
Information utile : Situé au cœur du Port de Ciutadella, Sakumi propose une offre gastronomique avec une identité propre dans une ambiance élégante et cosmopolite, idéale pour une soirée spéciale.
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