La côte de bœuf de bœuf engraissé grillée de Mr. Bep's

La côte de bœuf de bœuf engraissé est l'un des plats emblématiques de Mr. Bep's, un restaurant familial devenu une référence gastronomique à Cala en Blanes grâce à la qualité de sa cuisine et à son excellent rapport qualité-prix. 

Simplement grillée, cette pièce de viande est servie avec une belle croûte dorée et un cœur tendre et juteux qui met parfaitement en valeur la qualité du bœuf. Son persillage naturel lui apporte une texture fondante et une saveur intense, relevées uniquement par quelques cristaux de sel marin.

Accompagnée de pommes de terre, de légumes et de piments de Padrón frits, elle séduira tous les amateurs de belles viandes préparées avec simplicité et respect du produit.

Chez Foodies on Menorca, nous la recommandons particulièrement aux passionnés de viande de qualité. En 2026, Mr. Bep's a reçu le Prix Foodies on Menorca pour l'Ensemble de sa Carrière, récompensant de nombreuses années consacrées à la gastronomie minorquine.

FICHE FOODIES ON MENORCA

Restaurant : Mr. Bep's
Adresse : Avinguda de la Torre de l'Aigua, 1, local 45-46
Localisation : Cala en Blanes, Ciutadella de Menorca, Espagne
Horaires : Cuisine de 13 h à 16 h et de 19 h à 23 h. Restaurant de 12 h à 00 h 30.
Site web : https://mrbeps.com
Téléphone / Réservations : (+34) 971 38 85 71
Prix indicatif : 20 à 30 € par personne.
Spécialités : Paellas, calderetas, viandes de bœuf engraissé, cuisine minorquine, cuisine méditerranéenne et une remarquable carte des vins.
Distinction : Prix Foodies on Menorca 2026 pour l'Ensemble de sa Carrière.