El chuletón de cebón a la plancha de Mr. Bep's

El chuletón de cebón es uno de los platos más representativos de Mr. Bep's, un restaurante familiar que se ha consolidado como una de las referencias gastronómicas de Cala en Blanes gracias a la calidad de su cocina y a una excelente relación calidad-precio.

Cocinado simplemente a la plancha, llega a la mesa con un exterior perfectamente dorado y un interior tierno y jugoso que respeta todas las cualidades de la carne. La infiltración de grasa propia del cebón aporta melosidad y un sabor intenso que apenas necesita unas escamas de sal para expresar todo su potencial.

Acompañado de patatas, verduras y pimientos de Padrón fritos, es un plato pensado para quienes disfrutan de la carne de calidad sin artificios, donde el producto es el auténtico protagonista.

En Foodies on Menorca lo recomendamos especialmente a los amantes de los grandes cortes de vacuno. Los Premios Foodies on Menorca 2026 distinguieron a Mr. Bep's con el Premio a la Trayectoria 2026, reconociendo una larga historia de compromiso con la gastronomía menorquina.

FICHA FOODIES ON MENORCA

Restaurante: Mr. Bep's
Dirección: Avinguda de la Torre de l'Aigua, 1, local 45-46
Ubicación: Cala en Blanes, Ciutadella de Menorca, España
Horario: Cocina de 13:00 a 16:00 h y de 19:00 a 23:00 h. Restaurante de 12:00 a 00:30 h.
Web: https://mrbeps.com
Teléfono / Reservas: (+34) 971 38 85 71
Precio orientativo: 20-30 € por persona.
Especialidades: Paellas, calderetas, carnes de cebón, arroces, cocina mediterránea y una destacada carta de vinos.
Distinción: Premio Foodies on Menorca 2026 a la Trayectoria.