Calamars à la romaine chez Ses Voltes Espai Gastronòmic

L'une des tapas les plus populaires de notre île est le calamar à la romaine. Il a commencé à être servi dans les années 1950 dans d'anciens temples gastronomiques de l'époque, comme Ses Voltes et Can Carrió à Santandria, ainsi que dans les kiosques renommés de Can Carrió sur la Plaça des Born et au Pinos Bar, entre autres.

Cas Quintu, L'Aurora et La Nueva Ola ont suivi la mode, mais aujourd'hui, rares sont les endroits où déguster des calamars à la romaine faits maison, préparés sur place, comme c'est le cas à Ses Voltes, où nous les avons dégustés et vous les recommandons.

SES VOLTES ESPAI GASTRONÒMIC
Carrer de Ses Voltes, 16-22
Ciutadella de Menorca
Réservations: 971 48 03 14
Email: sesvoltes@recibaria.com
Web: www.sesvoltesmenorca.com