Els calamars a la romana de Ses Voltes Espai Gastronòmic

Una de les tapes més populars a la nostra illa són els calamars a la romana, que es van començar a fer als anys 50 a antics temples gastronòmics d'aquells anys com Ses Set Voltes i Can Carrió a Santandria, i els recordats quioscs de Can Carrió de la plaça des Born i el Pinos Bar, entre altres.

Cas Quintu, L’Aurora, La Nueva Ola, en van seguir la moda, però avui en dia hi  ha pocs llocs on es poden menjar uns calamars a la romana casolans, fets al moment, com és el cas de Ses Voltes, on els hem tastat i us els recomanam.

SES VOLTES ESPAI GASTRONÒMIC
Carrer de Ses Voltes, 16-22
Ciutadella de Menorca
Reserves: 971 48 03 14
Email: sesvoltes@recibaria.com
Web: www.sesvoltesmenorca.com