Sobrasadas à la truffe de Raima et au paprika fumé

Lire plus

Poisson rasoir ou poisson peigne

Poisson de Minorque

Lire plus

False limande

Poisson de Minorque

Lire plus

Les melons de La Vall

Lire plus

La sol·licitud d’IGP de l’Oli de Menorca, publicada al Diari Oficial de la Unió Europea

L'Oli de Menorca podria tenir la seva Indicació Geogràfica Protegida d'aquí a tres mesos

Lire plus

La diversitat de la tomàtiga a Menorca, per Pere Fraga

Demà, 14 d’agost, el botànic estarà al Pati de Can Saura per parlar d’aquesta hortalissa

Lire plus

Que signifient les chiffres sur les morceaux au fromage?

Lire plus

IGP Sobrassada de Majorque et DO Binissalem organisent la IIe Conférence Technique de Dégustation Professionnelle

Dans cette deuxième édition, le Fromage Mahón-Menorca DOP a rejoint le Panel de Dégustation

Lire plus

Xoriguer presenta el seu primer gin Eco, amb ingredients 100% ecològics

L’empresa menorquina estira la seva estratègia de consum amb dos xrubs creats en col·laboració amb el xef Hugo Muñoz amb la idea de presentar una nova...

Lire plus

L’oli de Menorca ja es podrà comercialitzar aquesta tardor amb la denominació de la IGP "Oli de Menorca" / "Aceite de Menorca"

Maria Antònia Taltavull, signa la protecció nacional transitòria d’aquesta IGP reservada a olis d’oliva ecològics d’Espanya

Lire plus

Nou de cada deu consumidors de Mallorca consideren que la qualitat dels aliments és el factor més important a l’hora d’anar a comprar

Així ho mostra un estudi elaborat per la Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local sobre el consum i la procedència dels aliments ...

Lire plus

El bròquil, un bon aliat per la teva alimentació

Per Ana Moll Florit

Lire plus

Le romarin

Lire plus

Planter des figuiers

Lire plus

L’apiculture et le miel de Minorque

Lire plus