La consommation de viande locale représente la moitié des émissions nettes de carbone de la consommation de viande importée

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Le Département de l’Économie et des Services Généraux contribue à hauteur de 8 500 euros pour stimuler la production de miel de Minorque

L'aportació d'enguany a l'Associació Menorquina d'Apicultors s'incrementa 3.500 euros respecte de l'any passat

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Dolçamar continue de gravir les échelons dans le monde du miel et son miel de trèfle est le meilleur d’Espagne

L’apicultor Toni Anglada, fundador de Dolçamar, ha guanyat el Premi a la millor mel de trèvol

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Figues de Barbarie

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Compotes de coings et d’automne

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El codony i les compotes de tardor

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Sembrar figueres

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Les Salines de la Concepció tornen a produir sal de Menorca

Es recupera el testimoni de l’activitat salinera tradicional i artesanal de l’Illa.

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Les virtuds medicinals de la llimona 

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Menorca ja té la seva pròpia sidra amb regust britànic

David Fiol és el responsable de Sidra Kane, una iniciativa menorquina que aprofita la varietat local de poma introduïda pel governador britànic

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Afectarà el canvi climàtic al producte local de temporada?

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Pel maig cideres

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Grahame Pearce, i la història de la cervesa artesana a Menorca

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Mae de la Concha: “El formatge DOP Maó-Menorca ha pujat en el primer any del pla”

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El Govern anima a consumir producte local i apostar pels comerços de proximitat en aquestes dates festives

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