Poke bowl de saumon d’Impar : le monde dans un bol à saveur minorquine

Au Gastrobar Impar, à Cala en Blanes, le poke bowl de saumon est une véritable explosion de fraîcheur et d’équilibre. Préparé avec des ingrédients de première qualité —saumon frais coupé à la minute, riz moelleux, légumes croquants, avocat et notes d’agrumes—, il offre une expérience saine et pleine de goût. Une savoureuse version au poulet est également proposée, pour ceux qui préfèrent une alternative plus légère.

Impar se distingue par son accueil chaleureux et attentionné, ainsi que par son concept culinaire ouvert sur le monde, mais enraciné dans Minorque. Sa carte marie avec talent les influences méditerranéennes, asiatiques, tex-mex et locales, dans des plats créatifs et authentiques. Le poke bowl de saumon en est l’exemple parfait : un plat cosmopolite à l’âme insulaire, idéal à déguster sur la terrasse ou à emporter pour savourer un peu d’été à chaque bouchée.

Gastrobar Impar

Carrer Torre de s'Aigua, 259 - Cala en Blanes
Ciutadella