Poke bowl de salmó d’Impar: el món en un bol amb sabor menorquí

Al Gastrobar Impar, a Cala en Blanes, el poke bowl de salmó és una autèntica explosió de frescor i equilibri. Elaborat amb ingredients de primera qualitat —salmó tallat al moment, arròs suau, verdures fresques, alvocat i tocs cítrics—, ofereix una experiència saludable i plena de sabor. També en fan una deliciosa versió amb pollastre, pensada per als qui prefereixen una opció més lleugera però igualment saborosa.

L’Impar destaca pel seu tracte amable i proper, que fa sentir el client com a casa, i per la seva aposta per una cuina del món amb accent menorquí. A la seva carta conviuen influències mediterrànies, asiàtiques, tex-mex i locals, en plats creatius que sorprenen sense perdre autenticitat. El poke bowl de salmó n’és un bon exemple: un plat cosmopolita amb ànima d’illa, ideal per gaudir-lo a la terrassa o per emportar-se una mica d’estiu a cada mossegada.

Gastrobar Impar

Carrer Torre de s'Aigua, 259 - Cala en Blanes
Ciutadella