Les calamars à la romaine de Sa Figuera

À Minorque, il existe des lieux incontournables pour savourer de bons calamars à la romaine, et certains d’entre eux ont déjà été publiés dans ces pages. D’autres que nous découvrons et apprécions seront ajoutés, comme c’est le cas des calamars à la romaine de Sa Figuera, au port de Ciutadella.

Pâte croustillante et moelleuse, très bien réalisée et suivant la recette familiale.

SA FIGUERA
Carrer Marina, 66 - Port de Ciutadella - Ciutadella
(+34) 652 14 17 92