El calamars a la romana de Sa Figuera

A Menorca hi ha llocs de culte per a tastar uns bons calamars a la romana, i alguns d'ells els hem publicat a aquestes pàgines i, altres que anam provant i ens agraden seran els que sumarem, com és el cas del calamars a la romana de Sa Figuera, al port de Ciutadella.

Pasta cruixent i esponjosa, molt ben fets i seguint la recepta familiar.

SA FIGUERA
Carrer Marina, 66 - Port de Ciutadella - Ciutadella
(+34) 652 14 17 92