Le carpaccio de crevettes rouges de Ciutadella du restaurant Dos Camins

Le restaurant Dos Camins, situé au cœur de Ciutadella, partageant l'espace avec la salle d'exposition municipale El Roser, est l'un des grands temples de la nouvelle cuisine minorquine. Les frères García Torrent y proposent une carte courte mais de grande qualité, avec des plats à partager sur la terrasse au rez-de-chaussée ou dans le cadre enchanteur du patio intérieur avec vue sur les tours jumelles de Socors.

Ce petit restaurant propose une cuisine d'auteur, soignée, cohérente et authentique, dont nous mettons aujourd'hui en avant le carpaccio de crevettes rouges de Ciutadella.

Une explosion de saveurs marines, parfaitement exécutées et présentées, un engagement envers les pêcheurs de Ciutadella et une mosaïque de couleurs dans l'assiette.

DOS CAMINS
Carrer del Roser, 9
Ciutadella
(+34)648 56 66 44
restaurantdoscamins@gmail.com