La tartine de pain au sarrasin, saumon et avocat du Bar des Casino Nou

Une tartine saine, savoureuse et idéale pour le petit-déjeuner ou un repas léger. Le pain au sarrasin apporte une texture rustique et une saveur marquée qui s'accordent parfaitement avec l'onctuosité de l'avocat et la finesse du saumon fumé, relevés par quelques graines de sésame.

Cette création illustre l'évolution gastronomique du Bar des Casino Nou, un établissement qui a su préserver l'esprit des anciens casinos minorquins tout en intégrant des propositions actuelles sans perdre son identité. Aux côtés des tapas traditionnelles, des sandwichs et des plats à partager, cette tartine est devenue une excellente option pour un petit-déjeuner gourmand.

Situé au cœur de Ciutadella, l'établissement a reçu le Prix Foodies on Menorca du Meilleur Bar/Gastrobar de Minorque 2025 et bénéficie également de la distinction Solete Repsol. 

FICHE FOODIES ON MENORCA

Restaurant : Bar des Casino Nou
Adresse : Avinguda de la Constitució, 18
Localisation : Ciutadella de Menorca, Espagne
Horaires : Consulter les horaires en vigueur.
Site web : https://jazzbah.es
Téléphone / Réservations : (+34) 971 38 44 84
Spécialités : Tapas, cuisine minorquine, petits-déjeuners, tartines, vermouths, options végétariennes et café.