La tostada de pan de trigo sarraceno con salmón y aguacate del Bar des Casino Nou

Una tostada saludable, sabrosa y perfecta tanto para empezar el día como para una merienda ligera. El pan de trigo sarraceno aporta una textura rústica y un sabor intenso que combina a la perfección con la cremosidad del aguacate y la delicadeza del salmón ahumado, rematado con semillas de sésamo que aportan un agradable toque crujiente.

Es una propuesta que refleja la evolución gastronómica del Bar des Casino Nou, un establecimiento que ha sabido mantener la esencia de los antiguos casinos menorquines incorporando elaboraciones actuales sin perder su identidad. Junto a sus tapas tradicionales, bocadillos y platos para compartir, esta tostada se ha convertido en una excelente opción para quienes buscan un desayuno o merienda saludable.

El establecimiento, situado en el centro de Ciutadella, fue distinguido con el Premio Foodies on Menorca al Mejor Bar/Gastrobar de Menorca 2025 y cuenta además con el reconocimiento Solete Repsol.

FICHA FOODIES ON MENORCA

Restaurante: Bar des Casino Nou
Dirección: Avinguda de la Constitució, 18
Localidad: Ciutadella de Menorca
Horario: Consultar horarios vigentes del establecimiento.
Web: https://jazzbah.es
Teléfono / Reservas: (+34) 971 38 44 84
Especialidades: Tapas, cocina menorquina, desayunos, tostadas, vermuts, opciones vegetarianas y café.