Pedro Marquès Fedelich, payes de Binillobet: “Revalidar un éxito como este es muy difícil, pero el año que viene lo volveremos a intentar”

C.M./Alaior - Pedro Marquès Fedelich, de 48 años, es el criador y responsable de Binillobet, en es Mercadal, uno de los nombres más destacados de la pasada edición de la Fira del Camp, donde fue el gran triunfador y principal acaparador de premios. Lleva veinte años trabajando en Binillobet, una trayectoria marcada por la constancia, el cuidado del ganado y el afán de mejora continua. Su recorrido lo convierte en una de las voces de referencia del mundo ganadero menorquín.

Binillobet Doberman Princesa ha sido distinguida con el premio de Vaca Gran Campeona y Vaca Adulta Campeona, mientras que Binillobet Hanans Cendra ha obtenido el galardón de Vaca Intermedia Campeona. ¿Esperaban conseguir tantos premios?

No, la verdad es que no. Sabíamos que teníamos una buena vaca, pero también somos conscientes de que todo el mundo tiene muy buen ganado y que, por tanto, es muy difícil ganar.

¿Habían obtenido otros reconocimientos importantes en el Concurso Morfológico de Ganado Bovino Frisón de Alaior?

Sí, siempre. Desde que estamos en Binillobet hemos participado en el concurso y cada año hemos conseguido algún primer premio. En cuanto a los campeonatos, ganamos los de los años 2017 y 2019, y hemos sido distinguidos como mejores criadores durante nueve años. Además, este año hemos quedado segundos como criadores, y ya son cuatro años seguidos lográndolo.

¿Qué consideran fundamental para poder revalidar estos éxitos?

Revalidar los premios es muy difícil, pero lo conseguimos con la vaca Fátima en los años 2017 y 2019. Son muy pocos los que pueden hacerlo. Aun así, el año que viene lo volveremos a intentar, aunque sabemos que no será nada fácil.

“Damos a todas las vacas el mismo trato y, al mismo tiempo, hay un componente de suerte para que una vaca como esta pueda destacar y mantenerse”

¿Qué trabajo hay detrás de estos resultados?

Damos a todas las vacas el mismo trato y, al mismo tiempo, hay un componente de suerte para que una vaca como esta pueda destacar y mantenerse. De hecho, como se pudo ver en la sección de reconocimiento, llegamos a presentar a su abuela, con una longevidad aún mayor y que continúa en muy buen estado.

El Concurso Morfológico ha llegado a su 38ª edición en un momento en que cierran explotaciones, pero se mantiene estable la cabaña de bovino frisón. ¿Esta feria sirve para dar ánimos al sector?

El momento es difícil, con la subida del precio del gasóleo, de los fertilizantes —que también están muy caros— y, últimamente, de los cereales. Todo ello son factores que nos afectan y que nos complican todavía más la situación. Ahora bien, debemos intentar trabajar para superar estas dificultades.

Todo este conjunto de circunstancias no les hace perder la ilusión por seguir participando en los concursos morfológicos…

Como han podido ver, la Fira del Camp es un punto de encuentro de compañeros y amigos. La hermandad que se vive aquí es especial, y también se mantiene cuando nos encontramos fuera de este espacio.