Pedro Marquès Fedelich, l'amo de Binillobet: “Revalidar un èxit com aquest és molt difícil, però l'any que ve ho tornarem a intentar”

C.M./Alaior - Pedro Marquès Fedelich, de 48 anys, és el criador i responsable de Binillobet, a es Mercadal, un dels noms més destacats de la passada edició de la Fira del Camp, on va ser el gran triomfador i principal acaparador de premis. Fa vint anys que treballa a Binillobet, un recorregut marcat per la constància, la cura del bestiar i l’afany de millora continuada. La seva trajectòria el converteix en una de les veus referents del món ramader menorquí. 

Binillobet Doberman Princesa ha estat distingida amb el premi de Vaca Gran Campiona i Vaca Adulta Campiona, mentre que Binillobet Hanans Cendra ha obtingut el guardó de Vaca Intermèdia Campiona. Esperàveu aconseguir tants premis?

No, la veritat és que no. Sabíem que teníem una bona vaca, però també som conscients que tothom té molt bon bestiar i que, per tant, és molt difícil guanyar.

Havíeu obtingut altres reconeixements importants en el Concurs Morfològic de Bestiar Boví Frisó d’Alaior?

Sí, sempre. Des que som a Binillobet hem participat en el concurs i cada any hem aconseguit qualque primer premi. Pel que fa als campionats, vam guanyar els dels anys 2017 i 2019, i hem estat distingits com a millors criadors durant nou anys. A més, enguany hem quedat segons com a criadors, i ja són quatre anys seguits que ho aconseguim.

Què considereu fonamental per poder revalidar aquests èxits?

Revalidar els premis és molt difícil, però ho vam aconseguir amb la vaca Fátima els anys 2017 i 2019. Són molt pocs els que ho poden fer. Tanmateix, l’any vinent ho tornarem a intentar, tot i que sabem que no serà gens fàcil.

Quina feina hi ha al darrere d’aquests resultats?

Donam a totes les vaques el mateix tracte i, alhora, hi ha un component de sort perquè una vaca com aquesta pugui destacar i mantenir-se. De fet, com s’ha pogut veure en la secció de reconeixement, hem arribat a presentar la seva àvia, amb una longevitat encara superior i que continua en molt bon estat.

El Concurs Morfològic ha arribat a la seva 38a edició en un moment en què tanquen explotacions, però es manté estable la cabana de boví frisó. Aquesta fira serveix per donar ànims al sector?

El moment és difícil, amb la pujada del preu del gasoil, dels adobs -que també estan molt cars- i, darrerament, dels cereals. Tot plegat són factors que ens afecten i que ens compliquen encara més la situació. Ara bé, hem d’intentar fer feina per superar aquestes dificultats.

Tot aquest conjunt de circumstàncies no us fan perdre la il·lusió per continuar participant en els concursos morfològics…

Com heu pogut veure, la Fira del Camp és un punt de trobada de companys i amics. La germanor que es viu aquí és especial, i es manté també quan ens trobam fora d’aquest espai.