Las alcachofas con jamón ibérico y huevo estrellado de Es Replec

Es Replec en Cala en Blanes es uno de los templos del buen yantar en Menorca y el boca a boca lo demuestra.

Ayer fuimos a comer y nos recomendaron degustar sus alcachofas confitadas con jamón ibérico, queso rallado y huevo estrellado que estuvieron deliciosas y sorprendentes.

Punto ideal de armonía y cocción entre todos los ingredientes que marida el crujiente de la alcachofa y el jamón con la melosidad del huevo estrellado.

Todo un acierto.

ES REPLEC
Avenida Los Delfines, 9
07769 Los Delfines, Ciudadela
Teléfono reservas y pedidos: 971 38 98 31
www.esreplec.com
Horario: De 13,00 a 23,00 h
Miércoles cerrado