Sebastià Triay compra La Payesa per més de 2 milions i reprèn la producció de formatge

L’empresari ciutadellenc llança un missatge de tranquil·litat als vuit llocs que fins el passat 31 de desembre venien la seva llet a La Payesa: “Poden...

Llegir més

Binitord demostra el seu nivell emportant-se el ‘Gran Or’

Ciutat de Parella 2020 ha guanyat el ‘Gran Or’ al Catavinum World Wine & Spirits Competition

Llegir més

La ‘mexiterrània’ d’Edgar Rodríguez

Llegir més

L’Àncora, un restaurant per a tots els públics

D’un bar petitó i gairebé solitari en la urbanització de Cala en Blanes, a un dels restaurants més coneguts i freqüentats per tot tipus de públic

Llegir més

25 anys amb Mr. Beps

Llegir més

Dani “G” Mora, la cuina iniciàtica de “Sa Pedrera d’es Pujol”

Llegir més

Miquel Sànchez, el cosmopolitisme d’Smoix

Experiència, honradesa i apostar pel producte local són algunes de les principals virtuts

Llegir més

Felip Llufriu, la màgia als fogons

Mon Restaurant i Fonda

Llegir més

La nova cuina menorquina del Rels Restaurant

La carta de “Rels” no és una carta extensa, però sí ben formada i atractiva

Llegir més

El Cafè Balear, el temple de la cuina marinera a Menorca

És un dels dos Sols de la Guia Repsol a Menorca

Llegir més

Es tast de na Sílvia, els tresors de la cuina poc viatjada

El “Tast de na Sílvia únic restaurant “Slow Food Catalunya KM0” a les Balears

Llegir més