TuSushiAhi rouvre à Ciutadella avec trois menus aux saveurs japonaises

TuSushiAhi a rouvert ses portes ce mercredi 15 juillet, après quelques jours de pause. Situé dans le centre historique de Ciutadella, l’établissement reprend sa proposition de cuisine japonaise fusion, élaborée avec une sensibilité méditerranéenne et fondée sur la fraîcheur des produits, la technique et l’équilibre des saveurs.

Cette reprise s’accompagne de trois menus adaptés à différents appétits. Le menu Tokyo, proposé à 16 euros, comprend des edamame, des makis, un tempura roll, des crevettes ebi frites, des pièces flambées, des Alaska rolls et des yakisoba au poulet ou aux légumes. Le menu Osaka, à 25 euros, ajoute des gyozas, un roll au tartare de thon épicé, des nigiris au saumon et au thon ainsi que du poulet teriyaki.

Le menu Kyoto, à 42 euros, constitue la formule la plus complète, avec wakame, assortiment de gyozas, tempura roll, makis, nigiris, Alaska rolls, nouilles udon aux crevettes et yakisoba. Certains plats peuvent être remplacés, tandis que des options sans gluten, des nigiris et des sashimis sont disponibles sur demande.

TuSushiAhi avait commencé son parcours avec des services à emporter et de Chef at Home, avant d’ouvrir son restaurant près de la Plaça des Peix, où tradition japonaise et produits méditerranéens se rencontrent. 

Fiche Foodies on Menorca

Établissement : TuSushiAhi
Adresse : Carrer de l’Hospital de Santa Magdalena, 3, Ciutadella
Téléphone et réservations : +34 871 55 43 92
Réservations en ligne : TuSushiAhi sur CoverManager
Réseaux sociaux : @tusushiahi_athome
Cuisine : Japonaise, sushi et fusion méditerranéenne
Services : Restaurant, plats à emporter, livraison et Chef at Home
Prix indicatifs des menus : 16, 25 et 42 euros.