Minorque met en avant sa gastronomie et sa culture à Londres comme attraits touristiques au-delà de l'été

Le Conseil insulaire de Minorque a profité de la tenue du World Travel Market (WTM) de Londres, l'un des principaux salons internationaux du secteur touristique, pour renforcer la promotion de l'île auprès des médias britanniques. Le 2 novembre dernier, un jour avant l'ouverture officielle du salon, une rencontre privée avec des journalistes a été organisée afin de présenter une Minorque qui souhaite aller au-delà du traditionnel tourisme de soleil et de plage, en mettant l'accent sur la culture, la gastronomie, les traditions et les producteurs locaux.

La délégation minorquine était conduite par le président du Conseil insulaire, Adolfo Vilafranca, et la responsable de la Fondation pour la promotion touristique de Minorque, Begoña Mercadal. Cette rencontre faisait partie du programme promotionnel organisé dans la capitale britannique à l'occasion du WTM, qui s'est tenu du 3 au 5 novembre.

L'objectif était de présenter Minorque comme une destination attrayante également au printemps et en automne, lorsque l'île offre une expérience différente de celle de la haute saison, avec davantage de tranquillité et de possibilités de contact avec le territoire, ses habitants et ses traditions.

La mahonnaise et le gin au cœur de la présentation

La rencontre avec les journalistes britanniques comportait un important volet gastronomique. L'un des sujets abordés était l'origine de la mahonnaise, une sauce étroitement liée à l'histoire culinaire de Menorca et dont la provenance continue de faire débat.

La référence à la mahonnaise a permis d'expliquer comment un produit apparemment simple peut devenir un élément de rayonnement international et une porte d'entrée vers l'histoire gastronomique minorquine.

Un autre protagoniste était le gin de Minorque, notamment à travers Gin Xoriguer, l'une des marques les plus représentatives de la tradition de distillation de l'île. Les participants ont pu prendre part à un atelier de préparation de la pomada, le mélange populaire de gin et de limonade qui fait partie des fêtes traditionnelles minorquines.

Cette activité a permis de faire découvrir aux professionnels britanniques des médias une boisson qui, au-delà de sa consommation, constitue une expression de la culture populaire de Minorque.

La gastronomie devenait ainsi un moyen d'expliquer l'identité de l'île à travers des expériences directes, avec des produits qui font partie de son histoire et de son patrimoine culturel.

Une Minorque à découvrir tout au long de l'année

La promotion touristique de l'île sur le marché britannique revêt une importance particulière en raison des liens historiques entre Minorque et le Royaume-Uni, tant par l'héritage de la domination britannique au XVIIIe siècle que par le poids de ce marché dans le développement touristique minorquin.

Dans ce contexte, le Conseil insulaire a souhaité transmettre un message clair : Minorque n'est pas uniquement une destination estivale. Le patrimoine historique, les activités culturelles, la gastronomie, les produits locaux et les expériences liées aux métiers traditionnels peuvent contribuer à multiplier les raisons de visiter l'île en dehors des mois de plus forte fréquentation.

Le printemps et l'automne apparaissent ainsi comme deux saisons offrant des possibilités de développer un tourisme davantage lié à la découverte du territoire et aux échanges avec les petites entreprises et les producteurs locaux.

Vingt réunions professionnelles dans le cadre du WTM

La participation minorquine au World Travel Market s'est également accompagnée d'un programme de 20 réunions professionnelles, comprenant des contacts avec des médias britanniques et internationaux, des compagnies aériennes et des voyagistes.

Ces contacts s'inscrivent dans le travail de promotion internationale mené par Minorque afin de maintenir sa présence sur les marchés émetteurs et d'explorer les possibilités d'étendre l'activité touristique au-delà des principaux mois d'été.

La rencontre avec des journalistes spécialisés répondait également à la nécessité de donner une visibilité internationale à des expériences qui peuvent difficilement être présentées uniquement au moyen de campagnes touristiques conventionnelles.

La gastronomie offre précisément cette possibilité : raconter l'histoire d'un territoire à travers ses saveurs, ses produits et les personnes qui les élaborent.

La presse britannique souligne la proposition minorquine

La publication britannique London Cult a relayé la présentation, soulignant la volonté de Minorque d'attirer des visiteurs au-delà de la saison balnéaire ainsi que le rôle central des traditions locales et des petites entreprises dans cette manière de promouvoir l'île.

Dans son article, le média britannique a accordé une attention particulière aux références aux origines de la mahonnaise à Menorca et à l'atelier de préparation de la pomada avec Gin Xoriguer, deux expériences qui ont permis de raconter l'histoire de Minorque à travers les saveurs.

La publication a également souligné la volonté d'offrir aux voyageurs de nouvelles raisons de visiter Minorque au printemps et en automne, en plaçant la culture, les traditions et les petites entreprises locales au cœur de l'expérience touristique.

Cette couverture médiatique est particulièrement intéressante, car elle permet à la promotion institutionnelle d'atteindre le public britannique grâce à des contenus journalistiques centrés sur le caractère singulier de la destination.

L'identité minorquine comme atout touristique

Cette initiative soulève une question de plus en plus importante pour l'avenir touristique de Minorque : la nécessité de mettre en valeur les éléments qui distinguent l'île des autres destinations méditerranéennes.

La gastronomie, les produits locaux et les traditions peuvent contribuer à construire une offre touristique moins dépendante des principaux mois d'été, à condition que cette promotion s'accompagne d'une véritable offre de services, d'activités, de liaisons de transport et d'établissements ouverts pendant la basse saison.

En ce sens, la rencontre de Londres représente une occasion de présenter Minorque dans une perspective plus large. Une île qui préserve une culture gastronomique qui lui est propre, un patrimoine singulier et un mode de vie qui méritent également d'être découverts lorsque les plages ne constituent plus le principal attrait touristique.

La participation du Conseil insulaire au WTM et les contacts établis avec les professionnels du secteur touristique et les médias internationaux renforcent cette ligne de travail. Le défi consiste désormais à faire en sorte que l'intérêt suscité par cette Minorque de la gastronomie, de la culture et des traditions se traduise par de véritables opportunités pour l'économie locale et par une activité touristique mieux répartie tout au long de l'année.