Les Îles Baléares participent à FITUR avec la culture comme axe central de la stratégie touristique

Les Îles Baléares participeront au Salon international du tourisme (FITUR), qui se tient à Madrid du 21 au 25 janvier. L’objectif est de positionner l’offre culturelle des îles comme un atout essentiel pour attirer le tourisme national en basse saison et contribuer ainsi à la désaisonnalisation de la destination.

L’Agence de stratégie touristique (AETIB) a été chargée de coordonner l’ensemble de la participation à ce salon. À cette occasion, les Îles Baléares seront présentes avec un stand entièrement accessible, d’une superficie de plus de 1 000 m², financé par des fonds issus du Plan de relance, de transformation et de résilience de l’Union européenne – Next Generation.

Il s’agit du même stand inauguré l’an dernier, dont le design s’inspire de l’eau et du soin apporté à nos ressources naturelles. Avec un engagement ferme en faveur de la durabilité, tant dans les matériaux que dans l’ensemble du processus de construction, le stand vise également à être un espace fonctionnel et utile pour toutes les activités qui s’y déroulent. À cette fin, différents espaces propres à chacune des îles — Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera — ont été aménagés, ainsi qu’une grande agora centrale servant de point de rencontre.

Des salles et espaces de réunion sont également prévus, ainsi qu’une salle de présentations, une salle de presse et même une zone spécifique dédiée aux activités liées à la gastronomie et aux produits locaux.

Aux côtés de chacune des îles, le stand des Îles Baléares à FITUR accueillera 12 municipalités de Majorque et l’ensemble de celles de Minorque, ainsi qu’un total de 14 co-exposants privés (Roig Mobility & Experiences, Menorca Lines, Europlayas, Timón Hotel, My Transfers, Eulen, CityXperience, Zafiro Hotels, Garden Hotels & Resorts, Mistertransfer, Fergus Group, K10 Mobility, Bookingcore et Sporting Group Anomación). Cinq cabines radio seront également installées, depuis lesquelles différentes stations locales diffuseront leur programmation en direct pendant ces journées.

Afin de permettre au secteur touristique présent au salon d’organiser des réunions de travail de manière structurée, l’AETIB a mis en place un système de réservation de tables sur le stand. Ce système a été communiqué au préalable aux entreprises touristiques afin qu’elles puissent l’utiliser pour organiser leurs rendez-vous.

Culture

Le Gouvernement, par l’intermédiaire de l’Institut d’Estudis Baleàrics (IEB), et dans le cadre de FITUR, organisera également un acte institutionnel au siège de la Real Academia Española (RAE). L’événement aura pour axe central la présentation de l’accord signé il y a quelques semaines avec la Fondation Pro-RAE, qui permettra aux Îles Baléares de retrouver leur place au sein du Patronat de cette institution.

Le Gouvernement rendra également hommage à Antonio Maura à l’occasion du centenaire de sa disparition, et le point culminant de l’après-midi sera un concert de piano de Marco Mezquida dans la salle des actes emblématique de l’Académie.

Gastronomie et tourisme

De plus, pour la deuxième année consécutive, au sein du stand des Îles Baléares et sous la coordination du ministère de l’Agriculture, de la Pêche et du Milieu naturel, un espace œnogastronomique sera dédié à la promotion des produits locaux comme élément fondamental de la promotion touristique. Des ateliers et dégustations de produits locaux, animés par différents chefs des îles et sur réservation préalable, y seront proposés, avec pour objectif de promouvoir les produits locaux et de mettre en valeur les AOP et IGP des Îles Baléares.

Au total, 23 showcookings seront organisés, chacun consacré à un produit local différent. Les chefs prépareront une création qui sera dégustée accompagnée d’un vin local. Chaque journée est dédiée à une île différente : le 21 janvier sera consacré à Majorque ; le 22 à Minorque ; le 23 à Ibiza et Formentera ; et les 24 et 25 à Majorque. Les chefs responsables des dégustations seront Óscar Molina (Ibiza et Formentera), Patrick James (Minorque), Javier Hoebeeck, Ariadna Salvador et David Moreno (Majorque). Les vins proposés en accord seront issus des IGP d’Ibiza, de Formentera, de Minorque et de Majorque, ainsi que de l’AOP Binissalem.

Dans le cadre du salon, sera également présentée Sabors de la Badia, une foire coorganisée par la mairie de Pollença et le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et du Milieu naturel, dont la deuxième édition se tiendra en mai 2026 et dont l’offre gastronomique sera centrée sur le thon rouge de Majorque et les vins locaux.

De son côté, le ministère de la Mer et du Cycle de l’eau, Ports de les Illes Balears (PortsIB) participe une année de plus au Salon international, où il présentera les principales lignes de travail et les projets qui marquent le présent et l’avenir du système portuaire des Baléares, avec une attention particulière à la modernisation des infrastructures et à la durabilité. PortsIB est présent sur le stand B08, situé dans l’espace du Gouvernement des Îles Baléares, dans le Pavillon 7, avec la présence du conseiller Juan Manuel Lafuente ; du directeur général des Ports et du Transport maritime, Toni Mercant ; et du directeur de PortsIB, Kiko Villalonga.

Activités sur le stand

Pendant les journées du salon, différentes présentations et activités auront lieu sur le stand des Îles Baléares.

Le mercredi 21 janvier à 11 h 00, se tiendra une présentation sur « Une technologie qui transforme le tourisme : l’écosystème Turistec », animée par le conseiller au Tourisme, à la Culture et aux Sports, Jaume Bauzà.

À 12 h 30, la présidente du Gouvernement, Margalida Prohens, et le conseiller au Tourisme, à la Culture et aux Sports, Jaume Bauzà, présenteront aux médias « La culture comme clé de la désaisonnalisation ».

À 14 h 00, une table ronde avec Airbnb portera sur « Tourisme de qualité et durabilité ».

Et à 15 h 30, le conseiller à l’Économie, aux Finances et à l’Innovation, Antoni Costa, présentera le rapport de conjoncture touristique 2025 et les perspectives 2026.

Par ailleurs, le jeudi 22 et le vendredi 23 janvier, des présentations seront proposées par les conseils insulaires de Majorque, Minorque et Formentera, ainsi que par différentes municipalités des îles, qui présenteront leurs principales nouveautés touristiques pour l’année 2026.

Pendant le week-end, jours d’accès du grand public au salon, différentes activités sont prévues, telles que des ateliers de peinture et des dégustations gastronomiques dans l’espace du ministère de l’Agriculture, entre autres.

Avec leur participation à FITUR, les Îles Baléares renforcent sur le marché espagnol leur image de destination touristique misant sur la culture et la durabilité, tout en mettant en avant la richesse et l’authenticité de leurs produits locaux.