Las Illes Balears participan en FITUR con la cultura como eje central de la estrategia turística

Las Illes Balears participarán en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra en Madrid del 21 al 25 de enero. El objetivo es posicionar la oferta cultural de las islas como un atractivo fundamental para atraer turismo nacional en temporada baja y contribuir así a la desestacionalización del destino.

La Agencia de Estrategia Turística (AETIB) ha sido la encargada de coordinar toda la participación en esta feria. Un evento en el que las Illes Balears estarán presentes con un estand completamente accesible y con una superficie de más de 1.000 m², financiado con fondos procedentes del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de la Unión Europea–Next Generation.

Se trata del mismo estand que se inauguró el año pasado, un diseño inspirado en el agua y en el cuidado de nuestros recursos naturales. Con una firme apuesta por la sostenibilidad, tanto en sus materiales como en todo el proceso constructivo, el estand busca, además, ser un espacio funcional y útil para toda la actividad ferial que se desarrolla en él. Por ello, se han distribuido diferentes espacios propios para cada una de las islas —Mallorca, Menorca, Eivissa e Formentera—, así como una gran ágora central que sirve de punto de encuentro.

También se dispone de salas y espacios para reuniones, una sala de presentaciones, sala de prensa e incluso un área específica para desarrollar actividades relacionadas con la gastronomía y el producto local.

Junto a cada una de las islas, en el estand de las Illes Balears en Fitur estarán presentes 12 ayuntamientos de Mallorca y todos los de Menorca, así como un total de 14 coexpositores privados (Roig Mobility & Experiences, Menorca Lines, Europlayas, Timón Hotel, My Transfers, Eulen, CityXperience, Zafiro Hotels, Garden Hotels & Resorts, Mistertransfer, Fergus Group, K10 Mobility, Bookingcore y Sporting Group Anomación). Se dispondrá también de cinco cabinas de radio desde las cuales distintas emisoras locales realizarán su programación en directo estos días.

Con la finalidad de que el sector turístico desplazado a la feria pueda mantener reuniones de trabajo de forma organizada, la AETIB ha habilitado un sistema de reserva de mesas en el estand. Este sistema se ha comunicado previamente a las empresas turísticas para que puedan utilizarlo y organizar sus citas.

Cultura

El Govern, a través del Institut d’Estudis Baleàrics (IEB), y en el marco de FITUR, celebrará también un acto institucional en la sede de la Real Academia Española (RAE) que tendrá como eje central la presentación del convenio firmado semanas atrás con la Fundación Pro-RAE, que permitirá a las Illes Balears recuperar su posición en el Patronato de esta institución.

Asimismo, el Govern rendirá homenaje en este acto a Antonio Maura, de quien se cumple el centenario de su fallecimiento, y el punto álgido de la tarde será un concierto de piano de Marco Mezquida en la emblemática sala de actos de la Academia.

Gastronomía y turismo

Además, por segundo año consecutivo, dentro del estand de las Illes Balears y bajo la coordinación de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, se dispondrá de un espacio enogastronómico dedicado a la promoción del producto local como elemento fundamental de la promoción turística. En él tendrán lugar talleres y degustaciones de producto local a cargo de distintos chefs de las islas, con reserva previa, y con el objetivo de promocionar el producto local y poner en valor las DOP e IGP de las Illes Balears.

Se llevarán a cabo un total de 23 showcookings, cada uno dedicado a un producto local diferente. Los chefs prepararán una elaboración que se degustará acompañada de un vino local. Cada uno de los días se destina a una isla diferente: el 21 de enero estará dedicado a Mallorca; el 22, a Menorca; el 23, a Eivissa y Formentera; y los días 24 y 25, a Mallorca. Los chefs responsables de las degustaciones serán Óscar Molina (por Eivissa y Formentera), Patrick James (por Menorca), Javier Hoebeeck, Ariadna Salvador y David Moreno (por Mallorca). Los vinos maridados serán de las IGP Eivissa, Formentera, Menorca y Mallorca, así como de la DOP Binissalem.

En el marco de la feria, también tendrá lugar la presentación de Sabors de la Badia, una feria coorganizada por el Ayuntamiento de Pollença y la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, que celebrará su segunda edición en mayo de 2026 y centrará su oferta gastronómica en el atún rojo de Mallorca y los vinos locales.

Por parte de la Conselleria del Mar y del Ciclo del Agua, Ports de les Illes Balears (PortsIB) participa un año más en la Feria Internacional, donde da a conocer las principales líneas de trabajo y los proyectos que marcan el presente y el futuro del sistema portuario balear, con una atención especial a la modernización de las infraestructuras y a la sostenibilidad. PortsIB está presente en el estand B08, ubicado en el espacio del Govern de les Illes Balears, en el Pabellón 7, con la presencia del conseller Juan Manuel Lafuente; el director general de Puertos y Transporte Marítimo, Toni Mercant, y el gerente de PortsIB, Kiko Villalonga.

Actividades en el estand

Durante los días de feria, se llevarán a cabo distintas presentaciones y actividades en el estand de las Illes Balears.

El miércoles 21 de enero, a las 11.00 h, tendrá lugar una presentación sobre «Tecnología que transforma el turismo: el ecosistema Turistec» a cargo del conseller de Turismo, Cultura y Deportes, Jaume Bauzà.

A las 12.30 h, la presidenta del Govern, Margalida Prohens, y el conseller de Turismo, Cultura y Deportes, Jaume Bauzà presentarán a los medios de comunicación «La cultura como clave para la desestacionalización».

A las 14.00 h habrá una mesa redonda con Airbnb sobre «Turismo de calidad y sostenibilidad».

Y a las 15.30 h, el conseller de Economía, Hacienda e Innovación, Antoni Costa, presentará el informe de coyuntura turística 2025 y perspectivas 2026.

Por otra parte, el jueves 22 y el viernes 23 de enero, se llevarán a cabo presentaciones a cargo de los Consells insulars de Mallorca, Menorca y Formentera, así como de distintos municipios de las islas, que presentarán sus principales novedades turísticas para el año 2026.

Durante el fin de semana, días de acceso del público general a la feria, hay programadas distintas actividades como talleres de pintura y degustaciones gastronómicas en el espacio de la Conselleria de Agricultura, entre otras.

Con su participación en FITUR, las Illes Balears refuerzan ante el mercado español su imagen como un destino turístico que apuesta por la cultura y la sostenibilidad, al tiempo que destaca la riqueza y autenticidad de su producto local.