Jaume II mise sur un menu de week-end généreux aux saveurs méditerranéennes

Le restaurant Jaume II propose ce week-end un menu complet servi le midi, associant cuisine méditerranéenne, produits locaux et recettes traditionnelles revisitées avec une touche contemporaine.

Parmi les entrées, la salade aux perles de mozzarella, fruits secs et tomates apporte fraîcheur et équilibre, tandis que le carpaccio de bœuf au parmesan et à la roquette séduit par son élégance et ses saveurs raffinées. Les fèves sautées aux crevettes et à la seiche dans son encre renforcent l’identité marine du menu, alors que les aubergines farcies aux légumes et fromage de Minorque mettent en valeur les produits de l’île.

Les plats principaux misent sur la diversité et les saveurs authentiques. La morue à l’aïoli rappelle la cuisine traditionnelle, tandis que le thon grillé au soja et au miel apporte une touche plus moderne. Le saumon accompagné d’une sauce aux épinards et crevettes se distingue par sa finesse et son équilibre. Les amateurs de viande pourront choisir entre l’agneau rôti dans son jus, le cochon de lait cuit à basse température et l’entrecôte grillée.

Le menu comprend pain et dessert, tandis que les boissons sont servies séparément. Sur réservation préalable, le restaurant peut également proposer ce menu en soirée, offrant ainsi une plus grande flexibilité aux clients.

Menu complet : 26,50 euros

Informations de contact
Restaurant Jaume II – Ciutadella de Menorca
Téléphone : +34 971 38 55 92
Web : www.restaurantjaumeii.com