Jaume II aposta per un menú de cap de setmana variat i generós amb essència mediterrània

El restaurant Jaume II presenta aquest cap de setmana una proposta gastronòmica pensada per gaudir al migdia, amb un menú complet que combina cuina mediterrània, producte local i receptes tradicionals reinterpretades amb un toc actual.

L’oferta arrenca amb uns primers plats frescos i equilibrats, on destaquen l’amanida amb perles de mozzarella, fruits secs i tomàtiga, ideal per obrir la gana, i el carpaccio de vedella amb parmesà i ruca, elegant i ple de matisos. També sobresurten les favetes saltejades amb gambes i sípia amb la seva tinta, una proposta amb clar sabor mariner, així com les albergínies farcides de verdura amb formatge de Menorca, que reivindiquen el producte illenc.

En els segons plats, Jaume II aposta per la varietat i el sabor. El bacallà amb allioli manté el protagonisme de la cuina tradicional, mentre que la tonyina a la planxa amb soja i mel aporta un toc contemporani. El salmó amb salsa d’espinacs i gambes es presenta com una opció refinada i equilibrada. Per als amants de la carn, destaquen el xot al forn amb el seu suc, la lletona cuinada a baixa temperatura i l’entrecot a la planxa, tres propostes contundents i plenes de sabor.

El menú inclou pa i postres, mentre que la beguda se serveix a part. A més, el restaurant ofereix la possibilitat de servir el menú també a la nit amb reserva prèvia, ampliant així una proposta gastronòmica concebuda per satisfer tots els gustos.

Menú complet: 26,50 euros

Dades de contacte
Restaurant Jaume II – Ciutadella de Menorca
971 38 55 92
www.restaurantjaumeii.com