Fornells accueillera un atelier gastronomique gratuit autour du défi « 9 produits - 9 plats »

La Casa des Contramestre de Fornells accueillera, le 26 avril à 12 h 00, une nouvelle démonstration gastronomique sous le titre « 9 produits - 9 plats », une proposition conçue pour mettre en valeur le produit local et la créativité culinaire. Cette activité gratuite s’adresse aussi bien aux amateurs de cuisine qu’à toutes les personnes désireuses de découvrir de nouvelles préparations à partir de produits de proximité.

Cet atelier gastronomique entend montrer les possibilités qu’offrent neuf produits à travers neuf recettes différentes, avec un engagement clair en faveur de la qualité, de l’identité du territoire et de la promotion de la gastronomie minorquine. L’initiative se présente également comme une occasion de découvrir des techniques, des associations de saveurs et des idées applicables aussi bien à la cuisine professionnelle qu’à la cuisine domestique.

Les inscriptions peuvent se faire par téléphone au 971 35 68 68, pendant les heures d’accueil de 8 h à 14 h, ou par courrier électronique à economia@cime.es.