Fornells acogerá un taller gastronómico gratuito con el reto “9 productos - 9 platos”

La Casa des Contramestre de Fornells será el escenario, el próximo 26 de abril a las 12.00 horas, de una nueva demostración gastronómica bajo el título “9 productos - 9 platos”, una propuesta pensada para poner en valor el producto local y la creatividad culinaria. La actividad, de carácter gratuito, se dirige tanto a los amantes de la cocina como a todas aquellas personas interesadas en descubrir nuevas elaboraciones a partir de ingredientes de proximidad.

Este taller gastronómico quiere mostrar las posibilidades que ofrecen nueve productos a través de nueve recetas diferentes, con una apuesta clara por la calidad, la identidad del territorio y la promoción de la gastronomía menorquina. La iniciativa se presenta también como una oportunidad para conocer técnicas, combinaciones e ideas aplicables tanto a la cocina profesional como a la doméstica.

Las inscripciones pueden formalizarse en el teléfono 971 35 68 68, en horario de atención de 8 a 14 horas, o bien a través del correo electrónico economia@cime.es.